材 料
, M A* Z& {& l' S. H6 I( }os.tvboxnow.com蓮 藕 420 克 、 馬 蹄 2 粒 、 魚 茸 膠 100 克 、 半 肥 瘦 免 治 豬 肉 100 克 、 芫 荽 粒 / 唐 芹 粒 各 少 許
6 Y* v* G* E! G; h( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x8 Y6 \1 J; W) J4 x, H
r/ Q; k6 K4 H: q3 Gtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
9 m6 e) | d) a; \& M. w) u鹽 1/2 茶 匙 、 糖 2/3 茶 匙 、 五 香 粉 少 許 、 蛋 1 隻 、 粟 粉 1 1/2 湯 匙
6 W# @. ^3 ~3 [: G& V& ^# k" E5 i9 `os.tvboxnow.com
! W# U- b) {% r5 [2 N3 D7 tos.tvboxnow.com
7 ]0 B- t) {; W4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
u1 d; V7 x( ^; _# j6 btvb now,tvbnow,bttvb1. 蓮 藕 啤 水 後 切 絲 ； 馬 蹄 切 絲 。 公仔箱論壇( Z5 H% c) C% _: d4 v, c. C1 x
! q' z- O+ Y- c+ k& N X( X9 v$ _os.tvboxnow.com2. 將 蓮 藕 、 馬 蹄 、 豬 肉 、 魚 茸 膠 、 芫 荽 粒 及 唐 芹 粒 放 入 大 碗 中 ， 加 入 鹽 、 糖 、 五 香 粉 、 蛋 及 粟 粉 拌 勻 成 蓮 藕 糰 ， 然 後 分 成 8 等 份 ， 壓 成 餅 狀 。
" i0 [/ {: v E公仔箱論壇os.tvboxnow.com% T; j9 ^7 S) P* y) |% C
3. 燒 熱 鑊 加 油 開 中 火 ， 下 藕 餅 煎 約 分 半 鐘 至 兩 面 金 黃 即 成 。
" ] O( a- i- E- Ytvb now,tvbnow,bttvb
$ I* }+ N8 B- n6 l1 A2 }0 z. Pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R* j0 k8 F4 E2 g1 I1 n
貼 士
( T c4 k" b, ]0 ?如 果 想 蓮 藕 煎 得 更 靚 ， 可 將 蓮 藕 先 啤 水 幾 分 鐘 去 除 粉 質 ， 瀝  後 才 撈 其 他 材 料 ， 這 樣 煎 出 來 的 顏 色 會 更 金 黃 。
( }! t9 E2 h2 y1 h/ x: p# Q0 I/ mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-9-3 01:53 PM
| 
發表於 2008-9-26 12:04 PM
| 