蜂蜜搭配生薑、牛奶吃，養生一級棒
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2 a. `+ }6 J8 l i& R: Q* I8 v「不純砍頭！」網路上出現讓人印象深刻的行銷噱頭，仔細一問，原來是「不純砍蜂蜜的頭」。營養師指出，蜂蜜是天然的甜味劑，含有葡萄糖與果糖，是人體熱量所必需，適量的攝取有助健康，唯有先破除蜂蜜水2大迷思，才能健康吃無負擔。os.tvboxnow.com3 m' j7 p2 x2 S$ a
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+ P6 Z6 T$ w. L' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，蜂蜜是國人愛用的天然食材之一，尤其是炎熱高溫的季節，在飲品中加一瓢蜂蜜，就能讓單調口味瞬間香甜了起來，但不當的食用蜂蜜水，會對蜂蜜的保健功效有所影響，民眾千萬別小覷。
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蜂蜜水保健 錯誤2迷思os.tvboxnow.com, Q; @! v; X7 \$ N. R
2 b- J7 \; y% v8 S T* f$ Q3 z" U' h' H8 }錯誤一：用開水泡蜂蜜. ~ l/ ^/ |) H& A% G
% ]' P9 @: X% D7 H! p+ v提醒：一定要用不超過50℃的溫水，千萬別用過燙的水沖或高溫蒸煮蜂蜜水。因為在高溫作用下，蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞，且其中的酶會失去活性，影響營養口感，還不利於健康。
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錯誤二：多喝蜂蜜水降血糖
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6 R& M* ^# Y% i9 R) f/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提醒：蜂蜜中葡萄糖和果糖含量高，其中葡萄糖能迅速補充體力與熱量，而果糖被吸收和利用的速度較慢，能刺激胰島素分泌，確實有控制血糖的效果，但建議要在血糖穩定的情況下再食用，且每天最多吃2湯匙。公仔箱論壇: T" j- W5 h p0 n7 s0 q
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( ~& P+ C0 E W1 P! Atvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，對健康有加分效果。os.tvboxnow.com, G# w7 q) S! n+ ^
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週歲嬰幼兒 禁餵食蜂蜜水公仔箱論壇 m8 ? D! o9 T- s/ C1 {
" V7 y$ q" w! R1 Z4 Y營養師洪若樸提醒，食用蜂蜜雖然好處多多，但千萬不要用蜂蜜水餵養1週歲以下的嬰兒，因為1週歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品，可能因肉毒桿菌汙染，引起寶寶食物中毒。嚴重者會有便祕、弛緩性麻痺及呼吸困難等症狀。
3 A2 w+ [% S+ \0 I/ I, Z3 v: \0 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X" p p, |5 A3 S9 z' n8 f% Q: @" q
而成人卻不會因此中毒，因為成人抵抗力強，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，並產生毒素從而引起中毒。
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3 N- ]5 l, T$ v. G6 B3 ?8 C蜂蜜3食療 分辨5原則公仔箱論壇7 Y) q) h% m! i6 Z( O
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要注意的是，市售蜂蜜真假難辨，特別是假蜂蜜，多利用大量的玉米糖漿、人工果糖、增稠劑、香精，混上色素及香料調配而成，屬於糖分極高的添加物，倘若長期食用，不僅增加高血糖的風險，更可能增加罹患心血管疾病的機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A: l# D5 t# \
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至於，如何聰明辨識真蜂蜜，建議用「外觀、氣味、品嚐、結晶、氣泡」5要點分辨。同時，建議平日可以用生薑、牛奶，或是搭配水梨製作養生保健食療，不僅吃得健康又無負擔。
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《蜂蜜挑選5要點》 tvb now,tvbnow,bttvb/ X$ ] E- f. X( V+ @0 b. [8 ?
0 `0 h. T" z! [" _tvb now,tvbnow,bttvb1外觀：手放在瓶後看不清五指。tvb now,tvbnow,bttvb ]& I+ W4 [! C; i
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2氣味：有淡淡的植物花香味。0 x- A5 K6 _, T0 W
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3品嚐：口感溫潤，有蜂蜜特有的酵素味。
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8 |1 j8 V: L* N& |! {os.tvboxnow.com4結晶：有結晶一定是純蜜。
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5氣泡：加水搖晃出現氣泡。公仔箱論壇+ K( s. v/ ~6 L1 U
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《蜂蜜養生食療》
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1.搭配生薑吃：取10克的新鮮生薑切片，然後用300毫升左右的開水浸泡10分鐘左右，再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d4 @, X$ X' I$ t) G
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2.和牛奶共飲：蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，能使其所含的養分更好的被人體吸收，補益效果極強。 |
發表於 2018-8-14 03:40 PM
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