蜂蜜搭配生薑、牛奶吃，養生一級棒
/ j* _% z$ p. t8 v' ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x1 y& u/ h z( i1 @; `
「不純砍頭！」網路上出現讓人印象深刻的行銷噱頭，仔細一問，原來是「不純砍蜂蜜的頭」。營養師指出，蜂蜜是天然的甜味劑，含有葡萄糖與果糖，是人體熱量所必需，適量的攝取有助健康，唯有先破除蜂蜜水2大迷思，才能健康吃無負擔。
' Q( S9 i6 d- F4 P4 {
5 c3 ^0 }% G, o) S* Y0 Fos.tvboxnow.com8 N9 j2 [, Q0 D8 N$ z9 ?
# x7 a" N" C0 P8 Q, `! ]7 K& a
' U; k% g$ b7 ?/ `) |* M) Z4 Dtvb now,tvbnow,bttvb. a6 L7 _ t( b
" Z% K8 v: o `) P: c3 j台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，蜂蜜是國人愛用的天然食材之一，尤其是炎熱高溫的季節，在飲品中加一瓢蜂蜜，就能讓單調口味瞬間香甜了起來，但不當的食用蜂蜜水，會對蜂蜜的保健功效有所影響，民眾千萬別小覷。4 N3 d: m% v' L( o5 z4 R. W
公仔箱論壇' o- D- @* g$ x5 y. G
蜂蜜水保健 錯誤2迷思
: Z! {6 |$ `6 s# D# U# Ktvb now,tvbnow,bttvb$ L [) u2 K/ r7 B4 @
錯誤一：用開水泡蜂蜜
: `3 h) O# x- R! ]8 n公仔箱論壇2 y3 X% U1 d7 S+ c( z
提醒：一定要用不超過50℃的溫水，千萬別用過燙的水沖或高溫蒸煮蜂蜜水。因為在高溫作用下，蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞，且其中的酶會失去活性，影響營養口感，還不利於健康。
' c8 q0 s( g& I1 `: S公仔箱論壇
8 `: R2 o5 u; {8 l0 y' \* D錯誤二：多喝蜂蜜水降血糖os.tvboxnow.com+ [3 b% ^* D6 E' d& ~% _9 |
: ]. }5 d4 q: D1 K9 v& {1 q提醒：蜂蜜中葡萄糖和果糖含量高，其中葡萄糖能迅速補充體力與熱量，而果糖被吸收和利用的速度較慢，能刺激胰島素分泌，確實有控制血糖的效果，但建議要在血糖穩定的情況下再食用，且每天最多吃2湯匙。
% C% d x g& m9 Q0 N' n公仔箱論壇( d9 _3 r2 l1 h" R) w
公仔箱論壇8 J, \* {' I. W, \+ p! a
公仔箱論壇) O8 U5 [+ }: p1 l
公仔箱論壇$ R* F& N+ S! n( Y
" \5 O H+ Q3 o1 N. b0 G4 zos.tvboxnow.com蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，對健康有加分效果。
0 d& A; c$ s3 c$ Mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M) ]( Z& {. E( X; w8 V
週歲嬰幼兒 禁餵食蜂蜜水
( X; \3 Q2 f! |/ |1 A* C( p: k# `tvb now,tvbnow,bttvb
& f c% V8 n4 h; A/ a* Ytvb now,tvbnow,bttvb營養師洪若樸提醒，食用蜂蜜雖然好處多多，但千萬不要用蜂蜜水餵養1週歲以下的嬰兒，因為1週歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品，可能因肉毒桿菌汙染，引起寶寶食物中毒。嚴重者會有便祕、弛緩性麻痺及呼吸困難等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb, f' d ^4 F/ J! _
/ p/ h' i! Y" i公仔箱論壇而成人卻不會因此中毒，因為成人抵抗力強，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，並產生毒素從而引起中毒。
) J- s, T1 V# O/ _# Zos.tvboxnow.com
" z( S3 Z' j# N0 ] x1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜3食療 分辨5原則
& O" {. N, g" h8 ] c公仔箱論壇
9 b( |4 k0 V0 a) W; y要注意的是，市售蜂蜜真假難辨，特別是假蜂蜜，多利用大量的玉米糖漿、人工果糖、增稠劑、香精，混上色素及香料調配而成，屬於糖分極高的添加物，倘若長期食用，不僅增加高血糖的風險，更可能增加罹患心血管疾病的機率。
0 s9 R; d8 t7 B( C2 g7 q1 i
* v5 c8 Q, r; [) Utvb now,tvbnow,bttvb至於，如何聰明辨識真蜂蜜，建議用「外觀、氣味、品嚐、結晶、氣泡」5要點分辨。同時，建議平日可以用生薑、牛奶，或是搭配水梨製作養生保健食療，不僅吃得健康又無負擔。tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 d+ e; y1 t$ x/ Y6 ]
) p4 N; `. o" F# Q" [* ]2 U* y《蜂蜜挑選5要點》
2 O5 D+ @: k# z9 I& A x1 q7 E) }' ^6 h1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% } W2 x5 D4 a/ {( i! p
1外觀：手放在瓶後看不清五指。& C2 B- H) K8 g
os.tvboxnow.com4 G- i8 e6 b( I8 b; C @8 |
2氣味：有淡淡的植物花香味。
- Z+ s @! j, A7 k4 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B* Y/ o/ M- W' T9 X# k/ ?
3品嚐：口感溫潤，有蜂蜜特有的酵素味。
; ~+ c) _9 k5 r* ]3 t8 |
& |3 L9 ~- N/ q: s6 C0 i4結晶：有結晶一定是純蜜。) Q3 c2 @ P% D; ~) f4 H G; O1 Y
公仔箱論壇' t3 p: |6 {2 w
5氣泡：加水搖晃出現氣泡。
- f6 W9 I* c u( N" T- Z$ X! j3 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- ~; i4 |: d5 p/ J4 o: L& Y& e8 X
《蜂蜜養生食療》公仔箱論壇5 ~% z% E) b4 P
1 u8 }$ v: H2 [. j: s8 B
1.搭配生薑吃：取10克的新鮮生薑切片，然後用300毫升左右的開水浸泡10分鐘左右，再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。+ [3 ?4 N% u3 q+ x6 q3 C7 n
6 T' p4 q; m& ?4 ~
2.和牛奶共飲：蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，能使其所含的養分更好的被人體吸收，補益效果極強。 |
發表於 2018-8-14 03:40 PM
| 
