蜂蜜搭配生薑、牛奶吃，養生一級棒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [2 {2 @5 l/ i1 ~
) ^1 D& F, q% O6 p2 b公仔箱論壇「不純砍頭！」網路上出現讓人印象深刻的行銷噱頭，仔細一問，原來是「不純砍蜂蜜的頭」。營養師指出，蜂蜜是天然的甜味劑，含有葡萄糖與果糖，是人體熱量所必需，適量的攝取有助健康，唯有先破除蜂蜜水2大迷思，才能健康吃無負擔。tvb now,tvbnow,bttvb: c# Z9 V/ y7 k$ M& ?) Z0 r3 B
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台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，蜂蜜是國人愛用的天然食材之一，尤其是炎熱高溫的季節，在飲品中加一瓢蜂蜜，就能讓單調口味瞬間香甜了起來，但不當的食用蜂蜜水，會對蜂蜜的保健功效有所影響，民眾千萬別小覷。
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錯誤一：用開水泡蜂蜜
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提醒：一定要用不超過50℃的溫水，千萬別用過燙的水沖或高溫蒸煮蜂蜜水。因為在高溫作用下，蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞，且其中的酶會失去活性，影響營養口感，還不利於健康。
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9 h2 w# g# }% Z1 `錯誤二：多喝蜂蜜水降血糖tvb now,tvbnow,bttvb/ |7 A$ T! y8 t
2 I6 j8 @ y& D# x" L# x- utvb now,tvbnow,bttvb提醒：蜂蜜中葡萄糖和果糖含量高，其中葡萄糖能迅速補充體力與熱量，而果糖被吸收和利用的速度較慢，能刺激胰島素分泌，確實有控制血糖的效果，但建議要在血糖穩定的情況下再食用，且每天最多吃2湯匙。
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8 z; S, ]! E4 A9 Y蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，對健康有加分效果。公仔箱論壇5 m6 W, i6 _3 w2 ?
+ }) Q+ |' B4 n# }5 v# Y2 `/ Fos.tvboxnow.com週歲嬰幼兒 禁餵食蜂蜜水tvb now,tvbnow,bttvb; c {4 G; O, K& z) Z* ^. o
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營養師洪若樸提醒，食用蜂蜜雖然好處多多，但千萬不要用蜂蜜水餵養1週歲以下的嬰兒，因為1週歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品，可能因肉毒桿菌汙染，引起寶寶食物中毒。嚴重者會有便祕、弛緩性麻痺及呼吸困難等症狀。
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而成人卻不會因此中毒，因為成人抵抗力強，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，並產生毒素從而引起中毒。
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蜂蜜3食療 分辨5原則' t. i$ ]* K3 W0 T8 ?$ o1 U
( U' }4 I8 X7 F0 N4 k要注意的是，市售蜂蜜真假難辨，特別是假蜂蜜，多利用大量的玉米糖漿、人工果糖、增稠劑、香精，混上色素及香料調配而成，屬於糖分極高的添加物，倘若長期食用，不僅增加高血糖的風險，更可能增加罹患心血管疾病的機率。
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) V6 _1 r# k8 {; H1 d! p+ T3 ?5 i至於，如何聰明辨識真蜂蜜，建議用「外觀、氣味、品嚐、結晶、氣泡」5要點分辨。同時，建議平日可以用生薑、牛奶，或是搭配水梨製作養生保健食療，不僅吃得健康又無負擔。 M4 O h3 v' |; w' z' f
( m5 r5 Z7 Z1 X( o- A6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《蜂蜜挑選5要點》 ) h4 {# i3 E- B
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1外觀：手放在瓶後看不清五指。tvb now,tvbnow,bttvb8 b$ }1 C9 _0 ]1 \' O$ s4 g- N2 o, p
$ v+ O3 Y3 ~) ?: x) [1 j2氣味：有淡淡的植物花香味。tvb now,tvbnow,bttvb ?* ]2 n4 \! Y8 r
w6 U7 z4 J h6 W" Utvb now,tvbnow,bttvb3品嚐：口感溫潤，有蜂蜜特有的酵素味。公仔箱論壇3 C. d, X) W6 u2 D; K- O/ n
6 J* T" `! L/ v" E4結晶：有結晶一定是純蜜。
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; f0 ]& P* W, K6 }4 v4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5氣泡：加水搖晃出現氣泡。
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0 s' ~1 F+ Q5 v# w! `tvb now,tvbnow,bttvb《蜂蜜養生食療》公仔箱論壇) ~9 g5 ]+ C9 {$ w+ V0 c
J* {# h# b4 J' F, v o1.搭配生薑吃：取10克的新鮮生薑切片，然後用300毫升左右的開水浸泡10分鐘左右，再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。
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2.和牛奶共飲：蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，能使其所含的養分更好的被人體吸收，補益效果極強。 |
發表於 2018-8-14 03:40 PM
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