[健康食品] 喝金針菇茶能瘦腹？營養師：甩內臟脂肪必知3關鍵要素

li60830

喝金針菇茶能瘦腹？營養師：甩內臟脂肪必知3關鍵要素公仔箱論壇8 o; h5 ~  \' ~1 c0 ?* c  i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U# g: v# M# [6 F
打開搜尋引擎，輸入「減肥」、「瘦小腹」等字眼，各式資訊、秘訣可謂一籮筐！而近期最受矚目的就是：「日本一位學者推薦一名中年婦人每日飲用自製『金針菇茶』連續4週，沒有運動就減少20％內臟脂肪、瘦小腹。」的說法，引發不少網友關注、瘋傳。但是，「金針菇茶」真有這麼神奇的瘦身效果嗎？想要成功降低內臟脂肪又該怎麼做才對呢？
1 _' F, k1 l5 b% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \+ A6 b; A6 R. _& _. u8 E

6 M. \" u$ D; `5 J) H( Q: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y( O7 n* F3 I# e& t! ]7 _

+ U* Y) c0 |. f( H  O5 Ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com/ e  h1 ~( ]  I

) Y  e% L% Y$ x! W! K. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇營養豐！高纖、高鉀低鈉，吃對好處多
- G  [2 c: P+ m/ \0 }/ u: _& m) d& R' e. @5 U+ }- v% M- k4 K4 e
在討論飲用金針菇茶，到底對瘦身、降低內臟脂肪有無幫助前，趙函穎營養師表示，民眾不妨先從營養學角度，來看看金針菇究竟有何營養價值，適度食用有哪些益處吧！
  \+ o  ]- |9 }, N  X% H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X8 C9 }  H4 }6 v
根據食藥署台灣食品成分資料庫2017年版資料顯示，每100公克的金針菇熱量為33大卡，膳食纖維含量高達2.3公克、鉀離子含量為385毫克、鈉離子則僅有2毫克；且同時有29.4ug的葉酸、130毫克的亞麻油酸、1633毫克的水解胺基酸。/ u7 M+ O9 u, g' n

0 T  O: c3 _  H2 _7 f7 v, s, |tvb now,tvbnow,bttvb◆高膳食纖維，有利增加腸道蠕動、促排便
" N. |/ ^! W8 L$ f$ f7 b% C$ hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- p4 x& s+ }+ I
綜觀上述成分，不難發現，每100公克就含有2.3公克膳食纖維的金針菇，在蔬菜中確實是數一數二的高膳纖食材，更勝等量的菠菜（1.9公克）、高麗菜（1.1公克）。適度食用確實有益增加膳食纖維攝取，進而達到幫助腸道蠕動，並輔助改善便祕、宿便問題的效果。
% B  s3 X4 y9 ]# ^  J公仔箱論壇4 L( O0 r# T! D2 p; L/ Z& y
os.tvboxnow.com! a" y0 \" Q# J( A- P5 ~
公仔箱論壇- j- s8 ]: }+ s: y( f- W  m2 x- t

0 K" c& P- W& n' u! h$ G5 `3 e公仔箱論壇1 U+ c% V2 J' V6 i! F
金針菇高鉀、低鈉的特性，適度食用有利尿、消水腫的好處。因此，民眾若能在日常飲食中，適量以金針菇入菜，的確能輔助瘦身，且益處良多。. u5 k, M$ N0 P% ]1 U
5 x4 [1 l0 ]5 W
◆富含多醣體纖維、高鉀低鈉，能增飽足、消水腫tvb now,tvbnow,bttvb3 X" j% {3 \' w; _0 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! E6 Y* C% E4 z; }0 @
且質地黏滑的金針菇，同時含有特殊的多醣體纖維成分，適度攝取不但有利吸水、增加飽足感；更有輔助抗發炎、提升人體免疫力的作用。再加上，金針菇高鉀、低鈉的特性，適度食用還有利尿、消水腫的好處。因此，民眾若能在日常飲食中，適量以金針菇入菜，的確能輔助瘦身，且益處良多。
1 S4 v+ I5 T1 e5 s2 W: m5 Aos.tvboxnow.com; C& \0 C# t% }
喝「金針菇茶」減少內臟脂肪？營養師這樣說...
2 P! P3 X6 Y( b3 {公仔箱論壇) r0 }: S+ K( v
不過，以上論述主要是針對新鮮金針菇來討論。至於近來在網友間蔚為風潮的自製「金針菇茶」，是否也有上述益處？真有坊間流傳的，即使不運動、4週就能減少20％內臟脂肪的效果嗎？tvb now,tvbnow,bttvb  R2 ?' p1 H' u( p# M' @& H2 q
. e8 P* b# [0 h
對此，趙函穎營養師指出，如果透過飲用「金針菇茶」的方式，來幫助原本每日飲水量就不足、不愛喝水的民眾增加水分攝取的話，其確實是有利補水、透過足夠的水分攝取，提升人體燃脂效率的一種替代補水方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g. B! J/ l) u/ N! V

9 I% U1 ~1 }* S. y7 |/ @7 Rtvb now,tvbnow,bttvb◆金針菇茶富含亞麻油酸能提升脂肪代謝？4天僅使用200克實際效用不大os.tvboxnow.com2 t; }! B% Q0 X) q6 {* k
公仔箱論壇. f% U  S% @1 U0 r7 N  y5 }
但要注意的是，若細究網路上流傳的「金針菇茶」做法，可發現其是透過將金針菇風乾、攪碎，取其粉末沖泡茶飲飲用的方式進行，且4天僅使用200公克的金針菇。而由此一數據來看，這樣使用的方式，每日所攝取的金針菇份量上並不多。公仔箱論壇  S; h% _2 `$ B- B/ a

" [6 I9 l! X4 O- }tvb now,tvbnow,bttvb因此，就算金針菇中含有的不飽和脂肪酸—亞麻油酸，的確能幫助提升脂肪代謝。但因為金針菇本身亞麻油酸含量就不多，每100公克僅有130毫克，加上此金針菇茶飲用法，4天也僅攝取了200公克的金針菇，所以想藉此發揮亞麻油酸的保健效果，仍相當有限。 公仔箱論壇/ z; o6 ?0 q/ x& n
tvb now,tvbnow,bttvb( a* m/ [, \5 }' l
公仔箱論壇# x. W5 m4 t: M0 ]7 a4 F: ~* x1 _8 s* q
% T- Z9 G5 h3 [+ H
. \6 H8 T$ ?0 u
os.tvboxnow.com/ P5 Z; W) b! h, j  p
從保持健康，以及減重營養角度來看，減去過高的內臟脂肪，對於民眾日常保健相當重要。趙函穎營養師指出，想要降低內臟脂肪，有3關鍵要素一定要做到。
1 n# P8 u/ j+ H# ?( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z) c) P5 V: E* o: d/ x公仔箱論壇◆自製金針菇茶助減重？金針菇入菜，更便利、實際公仔箱論壇3 E- S  K2 V% T  I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B2 C; D0 Q# ~' U0 J" G
此外，網路上關於金針菇茶的論述，僅提到該婦人每天喝金針菇茶、不運動，並未詳列該中年婦人4週的每日三餐飲食狀況。因此，無法得知，其在4週期間是否有另外控制飲食內容，才能在一個月的時間，得到內臟脂肪下降20％的結果。
# ?0 E$ P2 M+ e& `* x2 F% }公仔箱論壇  D( x, a9 [+ g- K$ t
所以相對於自製金針菇茶，趙函穎營養師建議，不如直接以金針菇入菜，更便利、實際。唯一要提醒的是，有慢性腎臟病史的民眾，若飲食有限鉀需求，則應避免食用金針菇、紅豆水、蔬菜湯等鉀離子含量豐富的食物，以免增加腎臟負擔而不自知。公仔箱論壇1 A% u0 c/ |) Z/ v

% g7 V  E4 H1 X2 I甩內臟脂肪有訣竅！秘訣在這3大飲食保養關鍵os.tvboxnow.com/ P: K/ T7 B2 `1 a
公仔箱論壇8 B- y3 _; J/ }2 I, [* c' I
至於，想要一甩內臟脂肪該怎麼做？趙函穎營養師提到，內臟脂肪是人體脂肪中的一種，具有負責保護人體器官、減少外界衝擊力的作用。但值得注意的是，當內臟脂肪過多時，卻會進一步造成身體負擔，不僅易形成脂肪肝；更會使罹患代謝症候群、高血壓、高血脂，以及心血管方面疾病的機率大幅提升。公仔箱論壇7 P- L- b6 e6 L7 {! s
4 i$ s  Q: z* T  q; T) z
且減掉內臟脂肪，更是避免復胖的關鍵！因此，從保持健康，以及減重營養角度來看，減去過高的內臟脂肪，對於民眾日常保健相當重要。趙函穎營養師指出，想要降低內臟脂肪，有3關鍵要素一定要做到：
1 i% A$ d4 X4 I0 S) ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: m  }2 l& d8 C7 W7 I# w- c
  ]) ^& x% l2 B% p- S& ]
0 O; R8 x, n5 k7 ]5 R0 E

6 l& |/ u7 B+ K+ Q$ b$ M
' [$ S1 V* K0 @' d相對於自製金針菇茶，趙函穎營養師建議，不如直接以金針菇入菜，更便利、實際。9 ~! i0 n) M* R1 V

+ h, T( J& R  V/ J5 j) i  n3 d◆關鍵1／飲食多攝取高膳食纖維食物：
  t- i; k6 \( {' t+ f
2 x, c( P# h8 T! o, G公仔箱論壇建議謹記高膳食纖維、多蔬果的飲食原則，儘可能避免高油脂飲食的攝取。除了金針菇外，木耳、香菇、玉米筍等蔬菜，也都是很好的高纖食材。; M) r: P3 }, u0 P! h- e
tvb now,tvbnow,bttvb  \5 i) i. z8 a& B1 q3 f
◆關鍵2／多喝水提升代謝、燃脂率：
: O4 |5 E% g+ j% a' X% O2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m/ c% o6 l. k1 K, q
每天飲用一公斤體重乘以35～40c.c.的白開水（約末2000 c.c.～3000 c.c.）、不喝含糖飲料，就是有效提升身體代謝、幫助燃脂的好方法。tvb now,tvbnow,bttvb) w( X' y5 F, f5 p
& m8 `4 M& d( p$ ~5 Y4 b
◆關鍵3／適度運動、消耗脂肪：
+ ?/ V  v, U0 ~/ Q( S. ?: z2 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @  S8 U) g8 C8 T
除了從控制飲食內容下功夫外，由於內臟脂肪是深層脂肪的一員，建議平時也應養成從事有氧運動的習慣，且到微喘的程度為佳。