[健康資訊] 吃對不怕血糖起伏 黃金三餐有秘訣

li60830

吃對不怕血糖起伏 黃金三餐有秘訣
0 a  Q6 x, s7 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 ]1 Y! ]& U& X1 n$ ?. z

# T$ J# f. o( T! V7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N$ [  w6 }, ]6 B3 L1 o( K

/ p1 _# Q0 T0 \os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X' d9 ?% Y* {8 R4 o

) ^4 ^6 H# S  Y& Dos.tvboxnow.com
- W; ~- W: j, [* L2 v+ C5 Y+ c+ ?公仔箱論壇早餐：4 類食物給你一天好精力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k- Q( o3 F, H+ T  p9 t. V9 M& }
/ L0 n' L3 k8 a4 j& u
一頓早餐若能囊括一份全穀類主食、一份蔬菜、一份水果、1個雞蛋，就是「營養充足的優質早餐」。而且，一餐混合的食物種類越多，對血糖的影響也就越小。tvb now,tvbnow,bttvb& T/ a" c( A, N

2 v+ h4 n; ]& A: m早餐的主食
8 o  B3 g& \) ?5 V- ^
; D: E3 H0 M6 M4 M' w早餐的主食可以選擇全麥饅頭、全麥麵包代替精加工麵粉類食物，選擇全麥片或煮玉米等代替甜麥片、油條等。早餐的主食也可以是飯糰或麵條。需提醒的是，糖尿病患者的早餐中一定要有主食。不吃主食，更容易發生低血糖。
1 n/ O  C/ b, A8 d- Z公仔箱論壇os.tvboxnow.com. T3 q) I! ^# Q8 b( d9 M
選擇一兩種蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb* p* R# O9 m$ g: h
4 V1 W3 i0 l& K4 C! H+ P) C' w
營養早餐應該包含一些含粗纖維的蔬菜，和主食搭配著吃。因為一天中早餐後血糖最難控制，吃主食之前先墊幾口蔬菜，這樣主食被其他食物所阻隔，吃進去的速度慢，在胃裡的濃度下降，排空速度減慢，就不可能在短時間內吸收大量的葡萄糖到血液當中，造成血糖升高。
1 X7 N* [1 |# v# E0 {7 ^8 ~os.tvboxnow.com
. }* L4 B, Q3 f8 m2 F# O2 Eos.tvboxnow.com選擇一種水果
& R' ?, `8 t/ {2 i1 A; o( Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( }3 D1 O% I* l6 v/ r$ r+ |) p
營養早餐還包含一些口味上呈酸性和粗纖維的水果，但不宜空腹食用。較適合的水果，包括青蘋果、梨、柳丁、柚子、草莓、藍莓、櫻桃等，可在早餐後午餐前食用。
5 u2 P5 y  a* |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @0 Q5 |! R' j5 ?
一個雞蛋很管飽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^1 l4 Q- k& p% _& m* K
tvb now,tvbnow,bttvb. ?, f5 M9 x# r) R" [  P
研究發現，早餐攝取蛋類蛋白質的人，比早餐只吃小麥蛋白質. V' i3 c; E3 A* Z
公仔箱論壇& b" }! ^. m, @- S  x6 S
的人更不容易餓。原來，雞蛋可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽* l+ _7 @9 f# |5 b, j& d# @. N

% X! Q1 q- d) |2 w% w8 _9 ~os.tvboxnow.com腹感，同時，雞蛋中的優質蛋白質和脂肪能提供持續平穩的熱量，. F- G5 T# Y; w0 K9 W$ o

& k% C7 F6 t8 f, }: N: \3 J' J公仔箱論壇不僅讓肚子飽的時間更長，還使人整個上午精力充沛。# Q$ B9 \# q% V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U7 H' @/ d4 L9 H* j% C8 `5 a
午餐：一葷一素一菇加一湯
" Y# W& _% |, s  m$ Atvb now,tvbnow,bttvb
) G2 t, z- d. x3 c$ M! r0 I21世紀最合理的膳食結構為：一葷一素一菇。建議怕胖或吃素的人可以選擇菌菇類食物，它們富含蛋白質，並且有鐵、鋅、鈣等多種礦物質。食用菌還含有一類具有特殊健康價值的成分—菌類多糖。菌類多糖被證明具有提高免疫力、調節血脂、抗癌、抗血栓等作用。! e  B7 f  M* X$ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l0 S4 S5 R; ~4 n* f
一葷：顏色白一點兒
! X: v, q& Z( H( G在飲食結構上要吃健康的肉：四條腿的最不好，所以豬、牛、羊肉要儘量少吃；兩條腿的雞、鴨就好一些了；而沒腿的魚是最好的。因為紅肉攝入越多，心血管疾病的發生率越高，尤其是冠心病。注意午餐吃的肉不宜過多，若選擇雞腿，總量應不超過一個雞蛋大小。
/ c8 l% }, w) N2 \3 T/ z7 ?
. [/ n9 [! |; w. }8 B8 g0 x一素：高纖維高鉀
& z4 Y, I/ N  Z* H. Ttvb now,tvbnow,bttvb
" q, u) q8 g" |5 S: {# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些高纖維蔬菜，如菠菜、辣椒、胡蘿蔔等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。另外，缺鉀會導致人出現愛打盹的現象，因此午餐宜多食含鉀豐富的蔬菜，如菠菜、莧菜、芹菜、番茄、空心菜、萵筍、山藥、鮮豌豆、毛豆等。
# n- _+ f2 q& U5 [公仔箱論壇
: v. P4 L3 O- }8 y/ y! d7 C. gtvb now,tvbnow,bttvb一菇：選擇適合自己的( ]* n4 X( ^, b
一湯：選低脂肪食物做湯料os.tvboxnow.com8 G( X, }( n: ^& F$ m' H
- Q; L% n" M( q% f  p
為了防止長胖，不妨選擇午餐喝湯，因為午餐時喝湯吸收的熱量最少。而晚餐喝太多的湯，使吸收的營養堆積在體內，很容易導致體重增加。最好選擇低脂肪食物做湯料：如冬瓜、絲瓜、番茄、蘿蔔、紫菜、海帶、綠豆芽、蒟蒻等，都是很好的低脂肪湯料，不妨多選用一些。
2 |( M  k: W7 l' ]$ l8 r5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y! b/ C* ^7 J; z- W" ytvb now,tvbnow,bttvb晚餐：清淡易消化，助眠為主
6 [! K) Z0 K! C, }0 e; _os.tvboxnow.com
% Y9 V" H7 ~, T# g" {/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚餐應選擇含纖維素和碳水化合物多的食物，所以混入少量粗雜糧，能改善糖耐量，降低膽固醇，促進腸蠕動，防止便秘，對「三高」患者很有好處。而且晚上吃一些清淡易於消化的東西，如粥類，有助於安眠。
* c- h: H. X4 U7 }% o
& ~: S: E8 V- u# \, ?晚餐適合吃什麼粗糧公仔箱論壇" Y) t4 j  T. H! K2 L. z1 [
tvb now,tvbnow,bttvb) Z/ X+ k  x/ y/ B* Z
「三高」患者宜吃蕎麥麵、玉米麵、小米、燕麥等粗糧，這些粗糧都含有較多的微量元素、維生素和膳食纖維，對改善葡萄糖耐量、降低血脂有良好的作用。( Y) j2 N5 F: V* x

2 i6 Q+ Q, @* g& J2 ]7 N公仔箱論壇最好選不脹氣、促睡眠的食物，如小米、燕麥等。乾黃豆晚上吃容易脹氣，不利於睡眠，不宜選用。' V1 a) ~7 B2 X+ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K( k  V1 m+ \( {: W' D- j4 D
講究吃的方法
  t2 H" v; e- o" r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 @# x1 f6 Z+ k! ?  A; Q) d, j% M
晚上吃粗糧一定要講究吃的方法。比如，多種粗糧混合著吃，或二合一、三合一。主食花樣要經常變換，使粗糧既好吃，又容易接受。例如牛奶加燕麥片粥、金銀卷、混合飯、三合面糕等等，大家可以試試。當然，晚餐也可以喝點小米粥，喝粥前最好吃點主食，或者在粥裡加點豆類、玉米、燕麥等粗糧，使血糖上升變慢。
+ o, `9 O( k' w1 Y8 ftvb now,tvbnow,bttvb1 G( p& y( r  ?6 ?
「三高」患者的晚餐一定要偏素，以粗糧、蔬菜為主，以補充碳水化合物，而脂肪類吃得越少越好，甜點、油炸食物儘量不要吃。這樣更有助於消化，胃和則眠安。如果晚餐吃得油膩，攝入熱量高，熱量消耗不掉就會儲存在體內，使人難以入眠，也不利健康。公仔箱論壇/ `' L. [' U6 j, y& j* H1 @

) O/ C. |( k3 N4 r9 F  Wtvb now,tvbnow,bttvb清淡為主，多吃素食
4 J9 ~$ a" Y5 X公仔箱論壇
% |5 i# j4 N$ D0 Y3 ]tvb now,tvbnow,bttvb晚餐宜清淡，以蔬菜等素食為主，應有兩種以上的蔬菜，既增加維生素又可以提供纖維素。烹調以蒸、煮、燴、燉為佳，宜少用煎、炒、烹、炸。可常吃些以素菜為主的帶餡食品，如餃子、包子、餛飩以及打鹵麵等，既容易消化，營養也比較全面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z8 p7 W1 D+ h0 q" u
公仔箱論壇) f8 u/ L/ L- g: Q' W. ^+ L
晚餐不宜過鹹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^& K. k, @& Y  i( n( P2 o0 \8 y4 N8 q
os.tvboxnow.com  k$ w* O4 @' }* {3 {" L% U; ~
過鹹是誘發與加重高血壓的重要因素，特別是併發高血壓、心臟疾病、腎臟疾病和水腫等病症的糖尿病患者，更應該吃得清淡些，每天食鹽能控制在5 克以下最好，必要時還應吃無鹽飲食。
' m4 v; h' |3 A4 k
% M# F3 _' }: g8 O$ i醫生不說你不知道
" ]7 o% m( f) ~tvb now,tvbnow,bttvb
& G0 x2 W. d& |4 A0 Ztvb now,tvbnow,bttvb不要空腹喝酒，喝酒前吃一些富含澱粉和高蛋白的食物，如點心、麵包、雞蛋、牛奶等，這樣可以減少胃腸對酒精的吸收，降低醉酒發生概率。喝酒時不宜同時喝碳酸飲料，因為會加速酒精的吸收。其次，如果眩暈、噁心，可以用半個白菜心切絲後，拌少量白糖和醋食用，這種方法能快速解酒；也可以喝些芹菜汁，緩解頭昏腦脹感。