! v# @" o4 T' ]8 m( O公仔箱論壇做法：
9 S; N" ?5 F* O4 w6 Z0 M( ttvb now,tvbnow,bttvb材料：全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克 草莓三个 3 c0 C! P9 w: w+ E- a/ J( e/ a
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步骤:
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1）鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。os.tvboxnow.com2 C3 r' z$ |* l4 T u
/ N2 ?- h$ B7 v2 r3 U- yos.tvboxnow.com2）牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完 ) C c, p; U1 w, ]" [
 tvb now,tvbnow,bttvb l8 I! m ~& X, F" z) ^/ H: _
' r( }! g8 q& l Z5 ?7 X公仔箱論壇3）搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡，冷水下锅，（锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝）水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片，即可！(注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的姐妹们)
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發表於 2008-9-1 04:22 PM
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