哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！; { u$ q1 V# l! ]
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这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。
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方子:6寸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m+ E. a0 y& q# c+ H
淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克 * j) S2 ^% r. [- s1 L8 D) H/ E
做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂) . q2 {4 b3 G7 t/ h/ @
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. }. t/ j" B' u公仔箱論壇用了6寸的戚风模来整。
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````. N1 ?6 ` ^: b" J6 @9 G
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里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~公仔箱論壇. t. K4 D1 C; o5 Y% y6 D; {, L' ~
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] | 
發表於 2008-9-1 04:22 PM
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