哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！
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7 }; C! g7 J. G% t6 yos.tvboxnow.com这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。5 s2 q1 ~9 t: b# t
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淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克 4 \8 O3 u& s) `0 A9 n2 }, C
做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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用了6寸的戚风模来整。公仔箱論壇, S6 t9 P' {) F& y0 U6 Y" a
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````
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發表於 2008-9-1 04:22 PM
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