哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T( [% G( O: X; ~ G1 c) m
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这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。公仔箱論壇% f( T* T+ g1 x. ~* u' v0 c3 f; ]
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方子:6寸
) x8 y3 d8 M- P) z3 ?# A# [淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克 公仔箱論壇5 N+ _8 U' A/ W, b$ ?
做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂) 8 S, M3 z9 Z: l; J1 T9 P3 R* X
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- H3 p* \3 X6 R* |; a9 y/ z用了6寸的戚风模来整。
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````公仔箱論壇+ |% G( H/ }4 k
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里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~os.tvboxnow.com5 j0 j! B8 `. ^
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] | 
發表於 2008-9-1 04:22 PM
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