哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！
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这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。tvb now,tvbnow,bttvb2 s* ^9 r; ] l3 x
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方子:6寸 l, w* R: @0 ] x; m. a
淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克 公仔箱論壇% \" K( \ F* h' y. v7 B
做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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+ r7 `) w+ M& } s用了6寸的戚风模来整。* R8 o1 [; B/ ^9 d5 x0 {3 Y
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+ a8 f, P1 w5 b- Y5 c* K# R1 `公仔箱論壇中间层好似吃雪糕甘``好滑````os.tvboxnow.com0 g) K. e7 Q# v3 F
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發表於 2008-9-1 04:22 PM
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