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[美食介紹] 木康布甸

哈哈``今天有空,整理照片,一次过发两篇文章啦!
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! }* ~+ g" d& Y. _这个是周末做的,第二次做木康布甸,今次用6寸模,感觉蛋糕高点,好看点。
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方子:6寸

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淡奶油:300克

玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包)

炼乳:70克

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做法:

1\饼干用料理机打粉碎.(我直接用手压碎再拆开包装)

2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发.

3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可.

4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)


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, @# L4 [  n( B, k4 F0 D# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用了6寸的戚风模来整。; }0 q8 s: x9 _. g0 g4 O
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V( Q0 G; z& e6 r0 s: v9 [* A
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) G; [5 q4 n4 G9 U6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里个系第一次整的,系米有进步呢~~~~
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/ H2 e, c0 N; F( E) P7 s+ Atvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ]
photo!?
no pic ar?tvb now,tvbnow,bttvb9 x( }5 d+ d0 w  b- c' E% n' y& ]3 i
thanks a lot
多谢分享。。。。。。。
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