別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處 N+ n# `, W, M' J1 A* ?# S' J
os.tvboxnow.com4 l# n Z" d6 M; h$ T% w8 B
小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！os.tvboxnow.com; x/ W& k% k% I& J
$ _' K" o0 s# G- X0 `1 q公仔箱論壇3 r7 v! c! R) `( y
3 r6 i5 U' y$ I, e0 @4 U- }
5 c! S) d( u4 [; m/ C/ Q$ Ptvb now,tvbnow,bttvb5 S6 [; G6 K1 w f4 \
7 s; Q, R, ^: ?6 G. f金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物
/ U4 V; ~% q: m+ j t! @ h1 o9 t
' s4 U1 O# N* o0 r! |: itvb now,tvbnow,bttvb根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。1 p' n7 W5 I7 N. j
3 I$ n4 a, p7 G( d6 @同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。
2 J) u/ H0 K8 Qos.tvboxnow.com
; G5 G* Q' u, \+ D, Z" w, ^# P& Rtvb now,tvbnow,bttvb夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可
; j6 b4 @, i: \+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G2 ]" ^ L$ x3 ~( ]# c
不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：
, t* q3 |/ [& T) x' }* A8 Nos.tvboxnow.com
7 w3 F4 ~; l( r) O% g' C1 P x# u9 V/ e' u
3 x4 t F4 p* T$ P( l7 c& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E! @. Z6 j+ T- {' q+ N# \
) J! J1 }: E5 \/ Q5 {) `tvb now,tvbnow,bttvb南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。tvb now,tvbnow,bttvb. x) z0 |. V5 g6 l ~4 G
4 P+ l6 M# ]* V9 k. ~/ A7 Dtvb now,tvbnow,bttvb好處1／有利補血：公仔箱論壇7 `2 e3 F7 ?, Y1 r6 K
) b* s, y2 \5 T. K1 B南瓜中含有鈷元素，有補血作用。
1 D1 c6 ^$ c) }! r3 K/ t/ H* yos.tvboxnow.com
' j, Z7 W8 f( m$ `# L& }公仔箱論壇好處2／幫助解毒：
9 M3 R1 Z" F: G otvb now,tvbnow,bttvb- @" e' j' Q* l
南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
$ B" \1 U6 A* `' D# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l9 J6 F. l& p+ f; ?6 w% J& W
好處3／防止胃潰瘍：
, e0 ^/ F. e- m' Z9 l
! I9 ^& h$ f, X' I. T0 P南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。
/ X. ?- [5 F$ r$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 E# H1 t' |' R
好處4／護眼護心：7 @- E1 n; H* Z) v }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f& m4 q9 [4 D, _/ ?4 \
南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。
2 q% G* q9 Y9 w" ~& |' _
( u7 e/ _! [5 t好處5／有利生長發育：8 d: m5 D( h, T, D. z
4 _5 S' O+ v% H2 p9 c( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。
1 D% G6 A- d# n x" a/ Z- \9 W' [7 X% _os.tvboxnow.com
4 U4 }/ p; c+ X2 F" Xos.tvboxnow.com, l8 ?" J) T* u
' D+ H- y: q$ Y! w( R" T% \! m$ O
5 p! B+ a+ l5 ?+ R; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T) i3 M* Y2 u0 ^" ^
南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。
) _1 _6 H+ S& h& G2 Mos.tvboxnow.com
% m6 L( o: z) y; K% z好處6／抑制癌細胞出現：
% T9 ?0 j! Y' E3 {
" P& I& L: p0 r1 h: T/ E公仔箱論壇南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。公仔箱論壇5 o- q" G+ W( u [) f# ~
& Z' x* r5 x$ |- T# V* z
好處7／有利母嬰健康：$ B1 N! `* g; I! _- t0 H
5 j" u2 C1 }7 z6 K! Rtvb now,tvbnow,bttvb孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。
/ d, @" @* [: T- K0 Zos.tvboxnow.com& H9 M+ L' a) K% `' y, d# j% Y1 ?
好處8／輔助治療前列腺炎：1 K* l* A) M& ]' N
os.tvboxnow.com9 y. h" Y& `4 j m7 I
南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。
. t( s, b ]' o# ?0 k, B, ^os.tvboxnow.com公仔箱論壇7 v% B; G8 [% w: h. j
【這樣挑選好吃南瓜】：
2 |4 p) ]4 c7 N) m1 y- Ktvb now,tvbnow,bttvb
* [. U$ g2 _8 s f7 ~) h, K, atvb now,tvbnow,bttvb美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
| 
