擊退脂肪肝必吃三寶!周宗翰:枸杞、山楂依體質調理
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) ~; \2 i$ j3 H, j: {3 n i2 u外食族常吃高熱量油滋滋的食物,脂肪堆積在肝臟,長期便容易成為脂肪肝;還有減肥不當、長期厭食,而導致營養不良、蛋白質攝取不足,同樣也會引發脂肪肝,脂肪肝可以說是吃出來的富貴病。中醫則認為脂肪肝是可逆的,只要善用中藥材包括枸杞、山楂等依體質調理,就能遠離脂肪肝。8 W; b2 Z% K" F8 }: h8 v7 }& H3 C
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6 N5 ^- U% {0 F: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫:體內「痰、瘀、濕、積」 就容易造成脂肪肝
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: Q8 h) l( u+ e脂肪肝是一種大家都不陌生的肝臟病症,簡單來講,就是肝細胞內脂肪堆積過多而導致的病變。引起脂肪肝的原因有很多,一般認為和長期酗酒、缺乏運動、過量飲食,以及糖尿病等有關。
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中醫師周宗翰表示,中醫對於脂肪肝的觀點,則可以從「痰、瘀」談起。長期食用高膽固醇、高糖飲食造成肥胖的人,多為氣虛體質,由於體內推動血液循環的氣不夠,食物就容易在體內生「痰」;若再加上氣滯,便會出現「瘀」的現象,也就是中醫所說的久病必瘀。其中過度飲酒的人還容易導致濕熱下注。當「痰、瘀、濕、積」這些病理產物積聚在肝臟,就容易造成脂肪肝。os.tvboxnow.com2 s/ N. ]' x# W, q& ^ X+ H$ g. d
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脂肪肝是可逆的!搭配中藥調理體質
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" T1 z- Y3 Y/ A2 t: a% o脂肪肝其實是可逆的,想要讓肝功能恢復正常,胖子有脂肪肝通常最有效方法就是「減重」,那如果是瘦子但是也有脂肪肝,就是瘀佔的比例會偏高,所以在治療脂肪肝上,多會從化痰祛濕、活血化瘀、健脾消導、清熱解鬱搭配中藥調理體質。
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6 b8 I8 R' [! c2 G1 b0 I公仔箱論壇中醫看體內「痰、瘀、濕、積」,就容易造成脂肪肝。公仔箱論壇0 Z( k: {& [: ]5 x0 J) V
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6 j0 }' a7 e& s3 e W, {: C枸杞中的甜茶鹼能防止肝臟內過多的脂肪貯存,有防治脂肪肝的作用。
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6 `0 R# n8 m( N+ S0 utvb now,tvbnow,bttvb虛胖型脂肪肝患者適合吃枸杞 「瘀」症患者適合吃山楂os.tvboxnow.com$ Q0 Y1 l5 E( p: X
6 q; G9 W! d/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於有什麼中藥材可以調理?周宗翰中醫師表示,「山楂」是很好的活血化瘀藥材,現代研究發現,山楂能增加胃中酶的分泌、促進消化,所含解脂酶能促進脂肪類食物的消化,久服可降低血清膽固醇;山楂還能擴張血管、增加冠狀動脈血流量,如果搭配丹參、鬱金活血化瘀有降低血壓、強心作用。故可治療高血壓、冠心病及高血脂症等。
6 l5 [# b+ b- ^9 O% y7 ]) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I/ N+ a9 u. N1 b5 N8 |
另一種虛胖型的脂肪肝患者,就特別適合食用「枸杞子」,中醫認為枸杞養肝明目、滋補肝腎、補虛生精。現代醫學研究發現,枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分─甜茶鹼,它對治療肝臟疾病有效,對於肝臟病人來說,枸杞中的甜茶鹼能防止肝臟內過多的脂肪貯存,有防治脂肪肝的作用。枸杞葉中所含的葉綠素,也有助於肝臟的解毒,同時還能改善肝功能。因此慢性肝病患者,尤其是脂肪肝病人,不妨經常食用枸杞子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i2 q6 z: @# h" k7 g0 J! G0 A
. r- v( P% I7 n" K& ios.tvboxnow.com以下推薦「枸杞飯」與「枸杞綠茶」,大家不妨動手做來食用,有助遠離脂肪肝威脅:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I( O! G& Y/ i8 M2 ?
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【枸杞飯】:將枸杞子15克洗淨,略放些鹽,與大米一同蒸熟當米飯吃。
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【枸杞綠茶】:枸杞葉可以泡綠茶,把新鮮枸杞葉洗淨,置陽光下曬乾,再用炒鍋炒製,每日用乾品10克加點綠茶飲用即可。公仔箱論壇0 T" b+ V- n2 |, S% F% d% P
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決明子泡茶喝,可有效治療脂肪肝
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除了山楂、枸杞有助降低脂肪肝之外,周宗翰中醫師表示,還有「決明子」入肝經,有清肝明目、養陰清熱的功效。現代藥理研究也發現,決明子不僅具有降血壓、通便等作用,而且還能夠降血脂。所以,使用決明子泡茶喝,可有效治療脂肪肝,並且適合常年飲用。減重的人,決明子絕對是不可或缺的藥材。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?/ [' E" c5 b& |" a7 ~
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4 h. V" J. m( `7 o% P' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞葉可以泡綠茶喝,有助改善肝功能。
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特別注意的是,脂肪肝患者切忌在短時間內快速降低體重,尤其是中度以上的患者。因為快速減肥意味著脫水,有可能會加速肝臟功能的破壞。嚴重脂肪肝伴隨肝硬化、肝癌的患者,更不可以用減肥來消滅脂肪肝,而是應該均衡飲食,適度活動,提升身體的氣血,不要去管體重有多少。0 \; P: J c6 N
# ^+ J" u" e; A! I+ Ntvb now,tvbnow,bttvb脂肪肝患者飲食以高蛋白、低糖、高纖維為主
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: K$ _' w" }8 { o8 E" v: m隨著身體狀況好轉,要維持營養均衡,飲食以高蛋白、低糖(包括主食)、高纖維(多蔬菜、水果)為主。脂肪肝患者要多食用優質的肉類,但是,要減少澱粉和甜食,是飲食調整的關鍵。西醫認為,吃太多主食會擾亂激素水準,影響脂肪的正常代謝;在中醫看來,脾胃不好的人大量吃主食,無異是雪上加霜,不但吸收不了,還會加重病情。所以,在飲食調整的前兩、三週儘量減少主食,增加優質蛋白食品,就有利於肝臟循環和代謝。 |