材 料
. _4 v* K. w% a) J& Y. f2 ?豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量
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' h" [* Y8 y F3 f6 J1 [. hos.tvboxnow.com做 法
}4 r2 h: }& @. h8 B/ h1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。 公仔箱論壇 t ^2 \% E! m# T
9 ~: G# [, E" J9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。
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3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。 公仔箱論壇; @1 c& e0 D- E9 ?/ Q
- Q" a* m4 z2 e1 s4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。
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( A0 y8 p" @- E: Z( g! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。os.tvboxnow.com$ u/ q% q/ j& Y8 ^
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貼 士
, z7 M5 W3 `( F' Qos.tvboxnow.com這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。 os.tvboxnow.com5 V. o T/ C) Z% y1 _
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發表於 2008-9-1 01:46 PM
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