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[美食介紹] 豉汁炒蜆( 這個方法令蜆吐沙非常有效)

本帖最後由 kickykid 於 2018-7-27 05:17 PM 編輯 - T' q# n* t, y: i: C: t- y# m

6 p6 y2 F8 c4 L  V5 v9 l  Vos.tvboxnow.comhttps://www.youtube.com/watch?v=WyWqk-eElAU
8 m# b2 S* Y! L$ R做法 :  先讓蜆吐沙 , 大滾水滾至開蓋 , 隔水備用 , 爆香蒜頭豆豉 , 把蜆放入 ,  大火兜勻 , 蠔油生粉芡 調味 , 喜歡可加紅辣椒辣豆瓣醬* G) V, ~9 B' E; G  D/ W
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