政府将重组对食品、植物健康和动物管理的监管权，成立新的新加坡食品局。现由农粮兽医局、国家环境局和卫生科学局分别监管的与食品相关工作，将统一交由新加坡食品局负责。$ v! L Z2 ~: V0 m- Z& P
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政府将成立一个新的法定机构，负责监管所有与食品安全和供应保障有关的事务，以进一步加强食品安全机制，确保“从农场到餐桌”的每个环节都加强管控。
$ F: N" y% [; Q. }/ O0 bos.tvboxnow.com一旦爆发食物传播疾病，新机构也可更有效地追踪感染源头及展开回收行动等。此外，食品零售商和企业也可省去向多个政府部门申请执照的麻烦。. d# ~$ _3 _: W/ [1 r# s* x b# B
环境及水源部和国家发展部昨天联合发文告宣布，政府将重组对食品、植物健康和动物管理的监管权，成立新的新加坡食品局（Singapore Food Agency，简称SFA）。$ _- S, {% z0 G y6 x5 I
这个隶属环境及水源部的法定机构在明年4月1日成立后，现由农粮兽医局、国家环境局和卫生科学局分别监管的与食品相关工作，将统一交由新加坡食品局负责。公仔箱論壇$ u9 q. r; N5 M0 |3 L: d3 e
成立于2000年的农粮局因此将走入历史。除了食物监管工作将转移到食品局，它原本负责的非食用植物和动物相关的监管工作，包括取缔非法喂养鸽子，将转移到国家公园局。
6 u% p- b7 g" O% eos.tvboxnow.com以后，有关食品安全的公众反馈，将由食品局处理。餐饮业从2020年底起实行的饮食卫生认证计划也会转由食品局监管。公仔箱論壇" k" d0 c0 Y& F, @. N4 d
' g1 M. m9 ~. x( j4 `5 Aos.tvboxnow.com小贩中心的摊位和设施管理，以及推广小贩文化等工作，则仍由环境局负责。要是食肆有老鼠和蟑螂等害虫滋生，也会继续由环境局监管。但如果摊位售卖的食物卫生安全有问题，则归食品局管辖。' E; V, g! b0 L7 Y! P% a: o
大约1150名公务员受影响农粮局局长林国泰将出任食品局局长，因工作重组而受影响的公务员大约有1150名。1 @+ {0 B7 F( f9 X U
食品局将有850名员工，其中600名来自农粮局、220名来自环境局，另30名来自卫生科学局。农粮局剩余的约300名人员则将转调到公园局。7 p1 o& c. i/ y) X
食品局也将设立国家食品科学中心（National Centre for Food Science），把上述三个机构的食品实验室设施和专才集中在一个屋檐下，深化保障食品安全的能力。os.tvboxnow.com y1 S. h2 [. G) v6 r
环境及水源部长马善高说：“鉴于全球食物供应链的复杂性，以及受气候变化的影响，保障新加坡食品供应的工作越来越具挑战性。”
( w& b5 A. N5 M“我们已看到气候变化的影响，例如浮游生物（plankton）在变暖的海水中繁殖，以及降雨量越来越异常。成立新加坡食品局是适时的，旨在把食品挑战转化为战略优势。”9 m y1 f: g1 r& z+ @
他指出，食品局将与业界和研发伙伴紧密合作，开发新的方案和产品，把握食品业的环球机遇。这包括开发抵御气候变化的农业方案、先进的食物制造技术，以及有新加坡品质保证的食品。os.tvboxnow.com5 i( l( v5 d+ l( V& n1 |) `; X$ p
“这将协助我们的食品供应为未来做好准备，并为新加坡人提供食品业方面的良好工作机会。”' y, ]+ t+ O( G7 Y1 o$ r% U
只须向一个机构申请执照与此同时，食品局也将提供更亲商的经营环境，包括协调执照标准，让农场、食品制造商和零售商等以后只须向一个机构申请执照即可。os.tvboxnow.com0 \5 n: Z8 ]8 L" [3 Y7 @
食品局也将与商家和企业合作，协助业界借助科技提升生产力，并展开研究开发新的业务，与其他经济机构合作推动行业转型，走出国门。例如推广善用空间的垂直种植蔬菜法，及重用处理后的水在室内养鱼等。 |
發表於 2018-7-27 07:36 AM
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