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[西式食譜] 日式芝腿粟米炸薯餅

中型薯仔 2個
: _; h, ?6 A% W: A! Q公仔箱論壇火腿(切粒) 2片% T# ^- Z# j6 Q$ k. y6 A; ]
芝士(切粗粒) 2片! d0 k  h" ?5 M
雞蛋 1隻
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黑胡椒 少許
" \1 x1 t. V/ V% z* i( R3 T鹽 少許
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1. 將薯仔烚熟,壓成茸。加入調味料、火腿和芝士拌勻,搓成長條型。- f9 a- R( y+ I  i, ]( y, s% \9 H
2. 打散雞蛋,將搓好的薯蓉沾上蛋漿,再沾上麵包糠。% c: F$ [0 v1 C+ ^5 L
3. 炸至金黃即成。
看起来挺简单.
oh this fries must better than MCD one. thx
wanna try this!!
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