【材料】公仔箱論壇3 B: I" M u% k+ z
冰鮮豬肋三百四十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _. Y0 C$ W3 f! M; z$ J2 I3 z9 ?
V8雜菜汁二罐(細巏裝)0 x5 U0 t; U7 ?; @+ } m
茄膏六十克
. x4 q- v! ~5 w- ^2 M1 [公仔箱論壇叉燒醬二十克5 j+ @' a* l @: u
OK汁三分一量杯
) d: i8 Y0 l& W/ g公仔箱論壇汁一湯匙
3 H6 A) I$ z/ G( U$ I- @7 J" N2 y公仔箱論壇檸檬汁一個
! U+ P$ v5 n9 }. M1 ]4 l1 K ]9 P" o拔蘭地酒八分一杯: A Y' p. W M9 X5 j0 c9 A6 i
紹酒八分三杯$ t' w c N$ e/ y9 n
香葉四片(略搓碎)
& \/ o" }/ G ?, F' V: ]3 c* [tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K' F- f+ W' A; w9 l
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
# w4 P4 q/ J1 ~! W% U1 C; Los.tvboxnow.com檸檬一個(切角)
3 x) r, l. k, x! ~* W& t+ ]2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) e# L4 z: \, }* @/ L7 w a; k6 L
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; o4 u9 y0 U U2 \3 B
幼鹽四分一茶匙
5 x9 X/ X6 H. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒碎半茶匙
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% l& C1 P; y+ h( n. M [7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
9 |; H) c+ [0 o- p' k(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。公仔箱論壇# z# X9 S' q9 W& o! x2 G' o
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
) p8 I% G9 a( l5 m公仔箱論壇(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
: @) K" W7 y# g- t ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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