【材料】
5 w3 w+ v3 _: t- |" y冰鮮豬肋三百四十克tvb now,tvbnow,bttvb% K1 _$ a) G3 h* b
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
7 U; N0 l- ?; [9 h( Btvb now,tvbnow,bttvb茄膏六十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G2 }# m# S2 {" L8 T( e$ X
叉燒醬二十克
( c0 o: F& Q- X# \+ YOK汁三分一量杯
+ n" _2 M3 b% \汁一湯匙) [$ f) r4 }1 t2 P1 B
檸檬汁一個公仔箱論壇. K5 ~+ v) o" p y' Q
拔蘭地酒八分一杯) j% _4 w0 E3 u5 J& S7 f: r
紹酒八分三杯
# f# f0 u/ o' X4 s" R4 h. [os.tvboxnow.com香葉四片(略搓碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k1 J3 U$ k2 m" H l8 T/ U- ?! y7 A
黑胡椒碎二茶匙
$ |; \, I4 \$ [tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
9 A' v& h9 B0 b5 ^- A0 v! d( S& V& otvb now,tvbnow,bttvb檸檬一個(切角)公仔箱論壇4 i$ ^2 e; [7 n, u _
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【調味料】
: P/ ~7 k: b3 ~1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽四分一茶匙
# j* w4 u8 \, g, A% Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- k7 ^0 ]& q1 u
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【做法】
( E g e/ z3 e2 }$ s4 |; I$ E. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。os.tvboxnow.com& t5 e9 t- D1 L# G
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。% x! T; O* |' Y1 ~+ j9 ^3 g6 i
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
7 `% {$ a" S% J) [tvb now,tvbnow,bttvb(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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