【材料】
- B K }# l! b5 n1 J% V: y冰鮮豬肋三百四十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G! h, B+ s3 _' L2 d( a' j# o, T
V8雜菜汁二罐(細巏裝)公仔箱論壇& {2 ^; |, E& i1 i3 x- u; ]& {. p9 m
茄膏六十克
/ e9 `; ]. [8 i$ F( C) V! ?os.tvboxnow.com叉燒醬二十克公仔箱論壇/ e+ o$ E9 A: @6 w9 D
OK汁三分一量杯os.tvboxnow.com! T; D. x w# `$ C
汁一湯匙
8 C% H+ v. S* T2 T# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁一個
7 Z' @- h$ Z3 ~: G9 B, R0 Hos.tvboxnow.com拔蘭地酒八分一杯) v4 U/ Z# j( ~: C
紹酒八分三杯- w; ^9 W( V$ {( K1 |0 S
香葉四片(略搓碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J% s8 }) [$ _" d$ K
黑胡椒碎二茶匙
5 G1 `+ C5 V# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)0 f+ j! ~2 D+ {- J* }3 j
檸檬一個(切角)tvb now,tvbnow,bttvb$ E7 F/ T% s, g6 L* n
+ V; ]& [ L" h, G. v7 ?: r# T( sos.tvboxnow.com【調味料】
) T" o9 I0 C& F& G0 j9 `# x幼鹽四分一茶匙
: n8 S- z. X. l0 a& L0 `, K. k2 Z" P胡椒碎半茶匙
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【做法】
1 [# K+ h# S7 j, N# M' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
. E( s3 U9 ~, _(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。9 Q, y5 D S% v8 b* y5 L( s, s
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
4 _% i3 Z2 `5 |/ g(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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