[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

轻轻的走过

　　特色：5 F8 O6 w8 ^/ I% k( z( [8 H
　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L* |: |# X3 m5 s; l8 S
tvb now,tvbnow,bttvb2 m- i/ R) C; x7 n4 R: ]: p
　　主料：
3 H# G* Z( G9 g6 e; g$ f' d　　鲽鱼头500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q4 J! S# q" w5 L" P
　　辅料：
/ @3 g8 ?8 M1 J* }- u公仔箱論壇　　葱、姜、香葱花、红辣椒末! L3 d7 h. o* m0 [6 a
　　调料：
7 n6 o) F$ W$ P0 T! j　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油
  |" M4 ]9 X* {! s; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ t1 c3 c/ E5 z3 `7 r2 B  y
　　制作：
2 Q" C% o" R2 B0 E8 b公仔箱論壇　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；os.tvboxnow.com$ M1 r0 X6 \, L4 c4 q; x/ e
　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
' D; a6 z  g0 U　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。