以 紅 黑 為 裝 修 主 調 的 喜 又 又 逢 ， 屬 於 高 級 粵 菜 館 ， 魚 鮮 方 面 ， 也 豪 得 很 ，卻 不 大 路 。 夏 天 吹 西 南 風 ， 珠 江 三 角 口 的 河 水 流 出 南 中 國 海 ， 令 鹹 淡 水 交 界 的 魚 種盛 產 ， 因 此 餐 廳 專 挑 生 長 在 深 水 和 石 縫 中 的 魚 種 ， 因 難 捕 捉 和 量 少 ， 價 值 不 菲 。
/ t6 f X2 \( v4 ?% p7 N- R, Cos.tvboxnow.com
6 j) t) t, k2 Q& e! [公仔箱論壇像三 刀 ， 一 兩 就 要 $85 ， 一 條 就 要 一 千 元 。 如 此 矜 貴 ， 不 要 太 多 花 巧 ， 下 點 豉 油 清 蒸最 佳 。 重 味 的 石 蚌 ， 吃 膩 了 清 蒸 ， 倒 可 以 來 個 過 橋 ， 讓 魚 香 跟 熱 湯 香 氣 一 起 撲 鼻 ，有 氣 勢 有 氣 派 ！公仔箱論壇5 f9 T* |8 o8 ]0 B w# D8 t* b' r
0 B7 U" d4 o- O' y0 k) u1 r0 L0 `/ uos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com! Y! ?- Z& ^! e8 X; L: ?) ]
( ?. }0 [( h" @7 l- R1 t; n
 tvb now,tvbnow,bttvb i$ i+ ^: N V
清 蒸 三 刀 $85/ 兩 （ 圖 中 12 兩 ）
: a2 `9 m9 S8 T: |" A x7 \8 e: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非 常 鮮 味 ， 初 吃 的 人 可 能 覺 得 帶 苦 ， 會 吃 的 卻 偏 愛 其 獨 特 陳 皮 甘 味 。
: T+ `# l: w: m5 e4 e( G/ F: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p o! y- r' Q& q公仔箱論壇過 橋 石 蚌 $30/ 兩 （ 圖 中 1 斤 ） 1 ?: c7 r0 ^( B+ h! d# U" P. D
上  用 鮮 魚 湯 淋 熟 魚 肉 ， 鮮 甜 嫩 滑 又 多 肉 。 鮮 味 重 ， 剩 下 的 魚 頭 清 蒸 最 好 ， 免 破 壞 鮮 味 。
0 v1 I7 X, B* g. Q* Ros.tvboxnow.com
9 C* p$ L- t, ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" U" f$ g) X1 k& J
 |
發表於 2008-8-31 11:45 AM
| 