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[中式食譜] 泮 塘 山 楂 卷

材 料       
. Q8 J' q+ D! htvb now,tvbnow,bttvb 山 楂 4 、 山 楂 片 2 、 片 糖 4 、 馬 蹄 粉 2 、 水 4 湯 匙
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8 m" X" B. O8 {( r做 法        公仔箱論壇, G0 d7 v* G- ]- i; A& G
1. 將 山 楂 、 山 楂 片 、 片 糖 及 水 拌 勻 , 隔 水 蒸 1 小 時 。 ! t- X0 I) Q! c6 w( S& h. x& ?5 `

2 ~8 j) I6 Y% _# |6 ~2. 將 ( 1 ) 待 後 加 入 馬 蹄 粉 拌 勻 。
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3. 倒 入 不 鋼 盤 蒸 三 分 鐘 , 攤 後 捲 起 切 件 即 成 。
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$ R. ^5 D& J( ~公仔箱論壇貼 士        蒸 好 的 山 楂 , 一 定 要 待 後 才 加 入 馬 蹄 粉 , 否 則 會 即 時 凝 固 。 os.tvboxnow.com9 e9 y8 n( [) i( j$ f1 ?3 h
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