材 料
. S! ~4 }' O& R. X! w( Jos.tvboxnow.com白 鱔 8  、  4 條 （ 切 段 ） 、 八 角 3 粒 、 紅 辣 椒 6 條 （ 切 片 ） 、 毛 豆 8 粒 、 蘆  適 量 、 雞 湯 2 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 生 粉 少 許 、 花 椒 油 1 1/2 湯 匙 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 少 許 公仔箱論壇2 n" B1 i+ P; {3 x! c6 U9 C
& Y* G* K R( b5 g$ @3 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }) h6 ^( w) f+ w: f p) E
做 法
j/ P* Q' V2 B8 |( U# t公仔箱論壇1. 白 鱔 切 2 吋 長 條 狀 ， 加 入 生 抽 、 1 茶 匙 糖 及 生 粉 略 醃 ， 下 滾 油 炸 至 脆 身 撈 起 備 用 。 os.tvboxnow.com. K; { q. P8 Z n: F" b, P
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 毛 豆 、 八 角 、 及 紅 辣 椒 ， 加 入 雞 湯 煮 滾 後 ， 下 鹽 、 1 茶 匙 糖 及 以 少 許 生 粉 水 埋 芡 。 公仔箱論壇 _& {; ` ]6 B2 X2 n& E( _
) z% R+ j6 R6 \' c5 F3. 脆 鱔 回 鑊 兜 勻 ， 下 花 椒 油 炒 勻 。 蘆 灼 熟 後 伴 碟 即 成 。os.tvboxnow.com' S \" A3 a" z/ Q/ c6 }# J
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7 j7 s. K0 x% x+ p/ ?os.tvboxnow.com貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e: |7 N$ [3 A8 f# R
鱔 條 要 炸 至 黃 金 香 脆 才 可 去 除 泥 味 。 公仔箱論壇# W. b8 ]% E- B+ @" ^0 F+ S
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發表於 2008-8-31 08:36 AM
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