[健康資訊] 防彈咖啡、脂肪炸彈6大減肥法，真的能看到馬甲線？

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防彈咖啡、脂肪炸彈6大減肥法，真的能看到馬甲線？tvb now,tvbnow,bttvb. ~7 l6 h9 ?  r1 R6 x6 m9 O

# [4 N/ W0 ^: V  Z& I+ L細數時下流行的各種減重飲食，可說是琳瑯滿目，不少人也正在嘗試中。網路上說：「防彈咖啡減肥法，只要天天早上喝一杯，就能看見馬甲線」；還有人說：「脂肪炸彈減肥法，能平息憤怒的脂肪」，到底是否真的如此神奇？有什麼地雷要注意？
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宣稱可以有效減體重的時尚飲食，起源於1930年代，往往是通過不均衡的飲食型態，以不需運動，即可減輕體重，或達到其他健康益處為目的。紐約營養學博士白小良在新書《別讓錯誤的營養觀害了你2：你吃進的是營養還是負擔？》中表示，時尚飲食宣稱可以燃燒體脂肪，事實上減掉的體重主要來自流失的水分及肌肉重量。如果過度強調有效，但是缺乏科學健全證據基礎之下，其實仍有疑義需注意。8 r* O) E6 T1 I  S& r
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以下是常見6種時下流行的減重飲食重點：
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★1.生酮飲食：- x5 R# z, `( [# ?7 U7 n9 k3 S

1 M& U2 @% D; u. l5 Cos.tvboxnow.com在短時間內經由改變身體代謝途徑來減輕體重，通過降低體內胰島素濃度，並將體內主要能量來源從醣轉換為酮，而誘導不同的代謝途徑。不同於阿特金斯吃肉飲食或其他低醣飲食，生酮飲食的醣攝取量，並不會逐步增加，以確保生理代謝停留在酮症狀態中。典型的生酮飲食，醣的總攝取量通常少於30公克，或僅有總熱量的5%。tvb now,tvbnow,bttvb9 [) d+ e4 m% V) t* C- Y

" H- e) Z4 m7 N; F# A' F1 M" u公仔箱論壇即使生酮飲食沒有刻意限制熱量，但酮的存在會抑制食慾，而減少熱量的攝取。雖然，針對13個研究的大量數據加以分析，發現生酮飲食雖可減少體重和體脂肪，且減少因超重或肥胖者引發的發炎症和疾病危險因素指標，但隱藏的健康危機卻不可忽視。
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& ?9 h1 N2 h; _" B: l  i: `7 h1 K6 m% V生酮飲食是一種高脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物飲食。
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$ {& ^' B. h# z( i5 g4 eos.tvboxnow.com防彈咖啡減肥方法，小心會降低新陳代謝，減重效果也隨著停滯，甚至要擔心有復胖的危機。
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★2.脂肪炸彈減肥法：
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3 i- Q( H/ {  s4 n5 ^1 U1 j% b$ t公仔箱論壇加強攝取蛋白質、堅果和堅果醬，以及一些天然的醣類。這種飲食法讓人有飽足感，容許攝取少量醣類，但仍然是低醣、高蛋白和高油脂飲食。脂肪炸彈減肥法會對人體造成的影響和其他時尚減肥飲食大同小異，在短期內雖然可有效減輕體重，但長期來看，復重、體脂肪增加的機率仍然很高。os.tvboxnow.com0 z0 T$ j% S( t) V8 i4 m+ f- v, w

/ o8 U8 s6 ?% L★3.防彈咖啡：
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防彈咖啡原理和「生酮飲食」非常接近，限制醣的攝取以減輕體重。用特製的咖啡作為早餐，調配方法為：在一杯240CC有機黑咖啡中，加上一到二湯匙的無鹽牧草飼育奶油，與一到二茶匙的中鏈三酸甘油酯或有機椰子油，接著放入果汁機攪打成拿鐵狀。或在一杯黑咖啡內，加入一湯匙奶油和一湯匙椰子油攪拌。這種減肥方法會降低新陳代謝，減重效果也隨著停滯，甚至要擔心有復胖的危機。+ R1 b4 x- P0 L$ [8 H, F- `) C
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★4.減醣飲食：
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+ @: o. Y5 y) E! wos.tvboxnow.com低醣飲食的重點是增加蛋白質的攝取，包括肉類、家禽、魚和蛋，以及一些非澱粉類蔬菜；通常排除或限制大多數的穀物、豆類、水果、麵包、糖果、義大利麵和澱粉類蔬菜，有時還包括堅果和種子。
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/ v6 H' S' V% i( A7 h/ C) u, Q典型的低醣飲食並沒有特別限定醣攝取量，其範圍為20～60公克，某些低醣飲食計畫允許攝取少量水果、蔬菜、和全穀物。然而，突然大幅度減少攝取醣類，可能會出現某些暫時性影響健康的症狀，包括頭痛、口臭、虛弱、肌肉痙攣、疲勞、紅疹、便祕或腹瀉。
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★5.辟穀減肥法：tvb now,tvbnow,bttvb: H. z; t3 L/ R! G. C

) n! w: _$ ~4 ios.tvboxnow.com斷穀3天以上稱為辟穀，在斷穀期間，完全不吃米飯、麵食等穀類雜糧，但可適量攝取植物性食物如水果和蔬菜，以不感到口渴和飢餓為主，忌吃到飽。這種飲食法宣稱通過辟穀，能清除由飲食進入身體而造成和遺留的毒素，通過自身能量消耗來維持正常的生命活動，可以消耗體內脂肪和重新調節、增強生理功能。目前沒有科學研究證據證明其宣稱的效果。
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2 T5 N( U+ a  w4 eos.tvboxnow.com比起均衡飲食，輕斷食不見得能減輕更多的體重。
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★6.輕斷食：8 @, _6 {7 @7 W0 R1 m% `6 e2 P* N
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輕斷食或稱隔日禁食，又稱5：2飲食，是源自於英國的「隔日間歇性斷食法」，原理為一星期中選擇不連續2天，嚴格控制熱量攝取在5百～6百卡，而其他5天則為正常飲食。外界宣稱，實踐輕斷食可藉由整體熱量攝取不足，達到減肥效果，而且斷食可排出體內毒素、老舊細胞。然而根據研究，比起均衡飲食，輕斷食不見得能減輕更多的體重，且輕斷食並不能達到排毒的功效。os.tvboxnow.com" Q4 A0 o1 S$ W6 C! G7 u8 Y3 p

: T* y; x" g- V6 F' L" a《原來如此》2 e& M7 {8 q! Y' x5 C/ }
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以上各種時尚飲食法，經常排除某些提供身體主要營養素的食物，可能導致脫水、虛弱、疲勞、噁心、頭痛、便祕，以及維生素和礦物質攝取不足等症狀。
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98%試圖減輕體重者在5年內會有體重回增現象。在飲食計畫結束後，容易恢復舊有飲食習慣，因此減重效果無法持續；而且強制限制某些食物，反而有可能會導致暴飲暴食。tvb now,tvbnow,bttvb1 d* R* G  F6 X

; P$ v# [3 |+ h$ a  x9 Y《跟著營養專家這麼做》：
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營養學博士白小良表示，無論想嘗試生酮飲食、脂肪炸彈減肥法等時尚減肥法，都需要由醫師檢查個人的健康狀況和正在服用的藥物，以確定某種減重飲食法，是否真的適合自己，再由營養師指導進行。
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8 {" ]0 |# s# }4 U/ _' [: V( Z7 Jos.tvboxnow.com在實行任何時尚減肥法之前，必須認清快速減重是無法長期持續。當重新回到正常飲食時，體重必會反彈。聲稱不需要運動就能減輕體重的減肥法，對於整體健康而言，絶對不是最好的，甚至有害。
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6 Y  L0 y# r2 c健康且效果長久的減重方式，需遵行以下4點原則：
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1減少食物攝取量。
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0 {# [. O- t- l" ?os.tvboxnow.com2多喝水。% ?8 q  C  \  x$ T
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3多運動。os.tvboxnow.com; A  V7 n  n' o2 c% ?

: ^$ q( h4 ~, H# E4多吃蔬菜水果和加工少、能看到原形的食物。
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依據此飲食原則減重，不但可以明顯減輕體重，甚至能有效預防許多慢性疾病，如心臟血管疾病，還有某些癌症、糖尿病、中風、骨質疏鬆症等。