[健康食品] 防更年期攝護腺肥大 早餐來杯南瓜豆漿，吃對4營養素好健康

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防更年期攝護腺肥大 早餐來杯南瓜豆漿，吃對4營養素好健康
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  z) g. |1 B5 d( W5 Y# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提到「更年期」3個字，絕大多數人都會將其與女性專屬劃上等號，強調婦女朋友要於此時做好營養補充。但營養師提醒，其實男性朋友也同樣會面臨更年期問題，一樣需要全方位的營養照顧！而提到男性保健，坊間還流傳：「每日1杯南瓜豆漿有利男性健康，尤其是攝護腺保健。」的說法，真有這一回事嗎？且聽專業營養師怎麼說！0 K5 z2 ~$ \) m
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6 H2 C) A' t5 n: Q  Wtvb now,tvbnow,bttvb遠離男性更年期不適先吃對！巧補4大營養素不落漆os.tvboxnow.com/ _& z5 _2 l) h

& Z% G2 g, [+ T! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄭欣宜營養師表示，除了女性朋友會因荷爾蒙分泌減少出現更年期症狀外；其實男性朋友到了一定年紀，體內的男性荷爾蒙睪固酮含量也會大幅降低，進而引起肌肉無力、排尿困難、失落感等更年期症狀。因此，建議男性朋友想要一甩上述不適，除了積極面對、維持均衡飲食外，不妨可多補充以下4大營養素，來加強營養補給：
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$ a' R8 K+ U! \! ]6 f公仔箱論壇【①維生素B群】
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4 K$ v* G; `9 h: g" N公仔箱論壇維生素B群除了有提神作用外，也是參與人體生化代謝的重要輔酶、神經傳導。平時工作壓力大、經常熬夜的男性，可以適度補充維生素B群。
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) I- u" u) g4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議來源：B群含量高的食物有黃豆、糙米、小米、南瓜等五穀雜糧類，以及深綠色蔬菜、肉類等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H3 r. g1 Z6 \' I' ?7 y

0 b, e- L0 k# k( n# P$ nos.tvboxnow.com【②礦物質鋅】公仔箱論壇" I& E1 h( H7 m; G

# s! o( \% o9 W' N* a0 \9 p人體有高達60%鋅儲存在骨骼與肌肉，飲食中攝取足夠鋅，有助保持肌肉合成、提高身體活動能力。& v, m+ X; n6 ^- m) Q; D

. _: {4 D" }9 b- L6 M  Ros.tvboxnow.com建議來源：除了生蠔、蝦、蟹等海鮮類食材外，南瓜仔、芝麻等食物的含量也相當豐富。( L7 @0 u* ~5 B% ?6 p! k

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  N& W1 N! w4 b6 R  @' {礦物質硒常見的食物獲取來源有，南瓜籽、堅果、雞肉、雞蛋、豬肉、鮪魚、鮭魚等。
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【③礦物質硒】
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6 i* `" n( X) z' ^/ Q適度攝取礦物質硒，能為身體帶來良好的抗氧化能力，且人體內的硒含量充足，還有幫助維持肌肉量、體能的好處。% p. q' P0 A' T! N

8 v% C4 Q1 s# I  Eos.tvboxnow.com建議來源：常見的食物獲取來源包括：南瓜籽、堅果、雞肉、雞蛋、豬肉、鮪魚、鮭魚等。
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$ j, i' d+ i. ?) l* O9 a8 p. A* U6 x$ [【④茄紅素】os.tvboxnow.com5 k5 x  T: F" g

+ Z  {9 S% }6 i0 N8 y" j' e% o番茄中的茄紅素（lycopene）富有很高的抗氧化價值，適度攝取有利減少自由基、降低心血管疾病發生的風險，對於男性朋友還有保健攝護腺的作用。os.tvboxnow.com* a  _, v, N7 M. X
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建議來源：市售大小番茄，都是補充茄紅素的好選擇。建議民眾可將番茄入菜，做成番茄炒蛋、番茄海鮮湯等料理，更有助脂溶性的茄紅素釋放。os.tvboxnow.com& u) S8 ]9 D- G( C; x

! g% s1 Y5 t+ [: ^. E& D3 K. jos.tvboxnow.com早餐來杯南瓜豆漿啵棒？營養師這樣說... ( L2 L6 c5 K4 w
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除了分享男性更年期可多加強哪些營養素的補充外，鄭欣宜營養師也提到，綜括上述營養素，可知南瓜與黃豆，對於男性朋友來說，都是相當不錯的食材。就以南瓜來說，其屬於五穀雜糧澱粉的一員，富含礦物質鋅、β胡蘿蔔素等營養素，可以幫助預防攝護腺肥大。而豆漿主要成分來源為黃豆，黃豆含有膳食纖維、大豆異黃酮、鈣質及蛋白質。
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因此，男性朋友若早上沒有時間吃早餐，來上喝1杯自製南瓜豆漿，確實是很好的營養補充選擇。建議民眾料理時，可將南瓜連皮、帶籽一起食用，其營養價值會更高，尤其是，南瓜籽富含礦物質鋅，對於男性攝護腺保健益處良多。
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+ K+ H7 e# b: i7 m/ R5 Z3 ^4 T% h4 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 `5 H8 z9 u7 X: `
男性朋友若早上沒有時間吃早餐，來上1杯自製南瓜豆漿，確實是很好的營養補充選擇！
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【自製南瓜豆漿】
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, g9 |* g0 C) L! K/ N$ t0 p' Los.tvboxnow.com食材：蒸熟南瓜40公克（連皮帶籽）、煮熟黃豆1/2碗（約50公克）、白開水180c.c.。os.tvboxnow.com, Y# ^# a8 l) H& W

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1.取半碗黃豆，放入鍋中以白開水浸泡2小時備用。公仔箱論壇+ F8 X5 L% a" y  A# ^3 {

4 p0 N; S* d2 R9 @6 Z1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜刷洗乾淨、帶皮切塊備用。
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3.將準備好的南瓜及黃豆放入電鍋，外鍋倒入1碗水蒸熟。
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4.放涼後再用果汁機攪打即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W. ^- B" l3 ^, D8 a
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注意事項：飲用時建議連渣一起飲用，以利補充膳食纖維。此外，夏天如要飲用南瓜豆漿，建議食材一定要煮熟，以避免生菌數過高，也能減少豆漿因沒煮熟而產生皂素，造成腸胃不適。公仔箱論壇1 D4 v% q0 j/ |

/ W) m6 v1 Q/ O! F# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝膩南瓜豆漿？跟著營養師動手做「南瓜海鮮濃湯」os.tvboxnow.com& M0 t0 v0 |& O1 M( M

7 b9 t% S$ X& s. j' Dtvb now,tvbnow,bttvb至於不喜愛南瓜豆漿口感偏甜的朋友，鄭欣宜營養師也推薦一款兼顧營養、美味的南瓜海鮮濃湯，提供給男性朋友參考：
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南瓜海鮮濃湯的食材有，南瓜1顆、洋蔥半顆、大蒜3瓣、大骨湯600C.C.、鮮奶100 C.C.、蝦子5隻、花枝200公克、蛤蜊100公克。os.tvboxnow.com9 s* B8 U2 G- Q

5 P8 f' c7 L( `, L& `, v; W; b. j【南瓜海鮮濃湯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R; `2 ^  P2 v+ Y
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食材：南瓜1顆、洋蔥半顆、大蒜3瓣、大骨湯600C.C.、鮮奶100 C.C.、蝦子5隻、花枝200公克、蛤蜊100公克。tvb now,tvbnow,bttvb: p  w+ J+ {' l/ J6 \# y$ t
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x" N9 Q) h- }' B3 }
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1.將南瓜洗淨、帶皮切塊蒸熟，用果汁機打成泥狀；洋蔥洗淨，去皮、切丁備用。0 `; t/ {' k, {* h" d

* @0 r9 Z8 Y, t* Q2.取一大鍋，放入洋蔥、大蒜炒香。
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! q( i" b' f+ \  N3 D( X8 {tvb now,tvbnow,bttvb3.接著加入南瓜泥及大骨湯、鮮奶，以小火熬煮至沸騰（烹調時要適度攪拌以免燒焦）。
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6 Z3 }, y5 t; g. v& R* ?tvb now,tvbnow,bttvb4.最後再加入蝦子、花枝、蛤蜊等海鮮熬煮，讓湯頭更濃郁。
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注意事項：如有痛風問題的民眾，建議可把大骨湯更換成白開水來取代。