抗發炎從飲食做起！堅果營養多，吃對就健康
# z& a3 c" n7 o9 C$ L
! k/ Q2 R* m) x一般人身體不舒服時，短則3天，長則5天，只要不是太過嚴重的問題，多半都會痊癒。但是，你是否也有過這樣的經驗？身體持續不舒服，原以為只是太累，想著多休息即可，沒想到症狀不但沒消失，反而一直持續，不論睡多久疲勞感都無法消除，倦怠感伴隨著莫名痠痛、頭痛等問題，就算看了醫生吃了藥，也不見好轉，病一直看不好。
$ s6 a; ^' u8 ^! g/ L. M% c' Ttvb now,tvbnow,bttvb
! `5 `- X) g3 r/ s8 Q$ t: P8 A0 {os.tvboxnow.com
' ?5 V9 I% U. x& d% \& Los.tvboxnow.com
3 L1 O- p+ ]7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! R2 M. q, l! {& Q0 M* @
公仔箱論壇$ Y a/ X% r) g0 Q4 q& e
os.tvboxnow.com) U& G5 K1 M) @" R- M4 Y
若非已確診的重大疾病，超過兩週以上且找不出原因的疼痛，多半表示你的身體可能開始「發炎」了！人體的發炎反應可分為兩種，一是「急性發炎」，出現包括紅、腫、熱、痛等情形，往往容易讓人察覺，常見的牙痛、發燒就是最好的例子。另一種則是「慢性發炎」，屬於長期性的不舒服，像是不斷頭痛、過敏發作、腰酸背痛等，但多數人都只認為是小毛病，常隨意服用止痛藥緩解，事實上，這些都是人體正處於發炎狀態而出現的警訊。公仔箱論壇. Y1 _: X: t% [: ~
) y& L$ G" Q9 I$ S
5 ?: ?6 c3 a& R0 E, _tvb now,tvbnow,bttvb
/ }6 l+ A8 U+ z! z5 H% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d$ d( l& w7 S
公仔箱論壇 r, M6 _+ ?2 N) P( X) N& m* n
上班族長期熬夜追劇，是慢性發炎的好發族群。公仔箱論壇7 B4 x3 z; [ R; E: k
tvb now,tvbnow,bttvb) P; d- E0 `. p+ N
氧化、自由基害你生病 吃對堅果增強抵抗力) j i5 c' x9 S0 z
公仔箱論壇) ~7 H7 } K- _: _
發炎除了引發疾病，也會讓身體產生過多自由基。自由基有兩種，一種由體內自行產生，是好的自由基；另一種則因外在因素，如壓力、抽菸等而生的壞自由基。壞自由基一旦變多會損害人體，造成快速老化、機能衰退，降低免疫力及自癒力，這一串過程就是一種氧化作用。身體一旦發炎，氧化會更嚴重，為了抗氧化、減少自由基，必須透過食物補充營養以增加抵抗力，例如被美國《時代》（Times）雜誌評為10大健康食物之一的「堅果」，就是很好的抗氧化食物來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |5 e9 p9 X9 z( K- t( U. H
- J$ g1 H; F F5 A: @
不少醫學研究都已證實，皮膚鬆弛、心血管問題、大腦退化、癌症等常見健康困擾，其實都與氧化及自由基有密不可分的關聯，而每天攝取適量堅果（如腰果、核桃、杏仁、開心果）對於防止細胞老化、疾病產生有極佳的幫助。主要關鍵在於堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸「Omega-3」，它可以幫助抑制發炎、調節免疫力。現代人因高油高鹽及高糖的飲食習慣，吃下太多促發炎食物，只要適時補充堅果，增加Omega-3的攝取量，就能幫身體降火，回歸平衡。公仔箱論壇9 w' K( y( `$ V R0 S, W
/ `" o7 ?8 y2 A. {% ?公仔箱論壇公仔箱論壇 j j3 w G' J7 C$ b$ t1 O; n
- s, U; T% _# J& ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com; P7 g0 q/ g) b
公仔箱論壇& q8 f$ `/ M! \9 o: [# ^
堅果營養價值高，幫助預防各式疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y5 k; b I0 X+ @/ e. p
9 k5 v5 T& |# _+ _/ c3 E1 F7 m抗氧化之王：胡桃 預防肥胖、糖尿病一舉兩得
" _3 K- q4 ]5 M
' M% _. A) ~% z: O5 `, K) Q很多人或許不知道，堅果中的「胡桃」除了擁有所有堅果的優點外，維生素E含量是所有堅果之最，可以減少體內不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜完整，具抗氧化作用，增進皮膚與血球的健康，有助減少自由基的產生。日本曾有研究指出，只要每天攝取少量胡桃，就能有助於降低膽固醇，再加上其高量膳食纖維，更能幫助腸道蠕動，預防便秘，同時達到預防肥胖和糖尿病的目的。在歐美，胡桃更是常被應用於餐點中，不論是用來製成甜點或灑於沙拉上，只要佐以胡桃入菜，就能吃進美味和健康。
! n; f) k' T2 S& B' B+ m d. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h/ Q& F! K1 f. B5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F; ^) G. a8 ?" H9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~; r) o' F5 j' f5 M+ t6 @9 ?! R
, H B" G/ `* ^9 M6 E2 j4 K
8 f3 t# `( V5 {# [
胡桃有抗氧化之王的美稱，每天吃3～6顆就能帶來很好的抗發炎效果。+ u+ B6 k# N3 g c$ r2 h3 E
5 {" `' S" c3 |5 l: x
堅果怎麼挑最好？4口訣要牢記tvb now,tvbnow,bttvb) K# l+ V4 X" C) d `0 ?
1 n( l+ y9 i3 W' K
市面上的堅果這麼多，許多商家因追求口感，販售使用高溫油炸的堅果，這類堅果不但無益於健康，反而因含大量反式脂肪，吃多對身體有害。到底該如何選才能吃進健康呢？除了認明國內大廠出品，品質較有保證外，牢記下列4口訣也能幫助你挑選，包括：
( B# A) s1 t! {* F
# p: @- h6 A4 H P+ J! c1.低溫烘焙tvb now,tvbnow,bttvb1 W+ d7 {1 P' ^0 ]2 i
os.tvboxnow.com1 M/ S @$ d3 o& s1 T$ U. u8 p6 K
相較於高溫油炸，選擇低溫才能保留堅果最原始的風味及營養，是最推薦的烘焙方式。 公仔箱論壇) p! w( O+ R' T( ] S
* T/ l+ M, {) H8 c5 R9 Y2.包裝充氮保鮮
; y; H& @0 \: }- k1 w+ A" ]9 Btvb now,tvbnow,bttvb# F1 F; Q: V; D9 ?
每個包裝要放入脫氧劑或乾燥劑，以降低包裝內的氧氣及水分，最好選有充氮保鮮技術，每包填充氮氣把氧氣趕走，才能保留堅果的新鮮口感及營養成分。
! J, n* y7 j8 V8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `: q4 ^0 {! _- H3.第三方公正檢驗
+ V: z1 l3 z& `os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t+ h' M2 X5 {' C: v, z
農藥殘留、重金屬、黃麴毒素等……，經過層層把關，透過第三方公正單位檢驗合格，更能確保食物的安全。
+ i# e* a4 w( a2 z! r1 X6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z# O) J4 K$ ^ Y
4.有履歷，安心看得見
1 [8 @! M7 ]9 I4 Gtvb now,tvbnow,bttvb
, R8 c3 D* E' r6 J避免購買製造、生產、檢驗等標示不清的散裝堅果，要選能提供安心履歷QR Code，手機一掃可即時查詢原料產地、營養標示、第三方檢驗報告，才能吃得安心有保障。公仔箱論壇2 S1 G% g& k$ |) x
os.tvboxnow.com0 E/ C' S3 u2 _% O+ e8 A
堅果聰明吃，沙拉、果汁都可加
7 d3 k+ a( ]9 l6 G0 S
! C$ E/ O7 ~2 Q8 ^# A- \tvb now,tvbnow,bttvb最新國民營養健康狀況變遷調查發現，有高達91%國人每日平均堅果種子攝取不足，建議每天只要食用一湯匙堅果，就可維持身體所需營養素。
' x% ^) W. d& f E1 ]公仔箱論壇% x1 E* ?* S' s& E, W& L
7 w/ r. A2 C' a% P% p* I
3 ]# e3 u2 c2 Y4 s4 y# _7 D" Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! ]0 \3 T0 p. v
9 h( z; i% }5 g% }) ^1 f0 V麥片中加入堅果，再放點水果，就是營養好吃的早餐。
% S( M6 E- X' e! y# a0 e- ~/ }2 m" Y
日常料理中適量添加堅果，像是沙拉上灑一些堅果調味，或是打蔬果汁時放入堅果，就能幫助平衡果汁的涼性。更推薦吃早餐時，直接打堅果飲來喝或加在三明治餡料中，就能吃得健康無負擔。 |
發表於 2018-7-17 02:28 PM
| 
