2018-07-16
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消委會今日(16日)公布45款蜂蜜產品測試結果,揭發有兩款蜂蜜產品被驗出含有抗生素殘餘物,包括致癌性物質及基因毒性致癌物,其中一款仍然有售。另外,亦有11款產品被驗出含有除害劑,惟本港未有就蜂蜜內的抗生素及除害劑殘餘含量定出上限。tvb now,tvbnow,bttvb# |* h% K7 D+ v6 g
8 D' E6 Y4 R% zos.tvboxnow.com此外,7款蜂蜜被驗出攙雜了外來糖分,當中包括售價逾千元、以抗菌活性為賣點的「Superbee UMF」活性麥蘆卡蜂蜜,另外唯一一款本港產品「百花蜜」含植物糖量高達85%,消委會批評生產商此舉有誤導消費者之嫌,促請業界盡快改善問題。
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消委會測試了市面上35款一般蜂蜜及10款麥蘆卡蜂蜜,發現當中13款產品被驗出含有抗生素殘餘或除害劑,其中有兩款蜜糖產品被驗出含可能致癌的抗生素殘餘,當中「喜來Hero」Natural Bee Honey被驗到含高達8種抗生素殘餘,包括在動物測試被證實具致癌性的甲硝唑,產品現已停售;另一款被驗到有抗生素殘餘的「大廟口」天然蜂蜜則被驗出有兩種抗生素,包含基因毒性致癌物硝基呋喃類抗生素,消委會已將相關測試結果交給食物安全中心跟進。
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" l/ b9 l# R' U' J0 S! ]/ X7 uos.tvboxnow.com消委會指,長期攝入抗生素有可能令人體產生耐藥性細菌,亦有可能引發抗生素過敏,而上述兩種致癌物質或會增加患癌風險。
% v% t1 S6 C) _0 h0 b! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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圖中為被驗出含有抗生素殘餘的兩款蜜糖產品,其中「 喜來Hero」Natural Bee Honey(右)被驗到含高達8種抗生素殘餘,現已停售。(勞敏儀攝)
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11款蜂蜜被驗出含有除害劑殘餘。(勞敏儀攝), @0 L3 `/ C& { i6 ?7 v
) [" R {+ {0 L: q+ H11款樣本被驗出含有除害劑,其中「綠印牌」三葉草鮮蜂蜜含有草甘膦殘餘量為每公斤0.051毫克,超出歐盟標準的每公斤不多於0.05毫克,消委會形容超標輕微,但本港目前並無法例規定蜂蜜中的除害劑殘餘量上限,消委會已將測試結果交予食安中心跟進。os.tvboxnow.com5 n' r: }* g1 g0 R4 S; z
* e' l' C0 Y ?& T, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一款產品含植物糖量高達85% 逾千元麥蘆卡蜂蜜同樣攙雜外來糖
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根據 CODEX的標準,蜂蜜不應攙雜其他糖分或物質。然而測試發現7款蜂蜜攙雜了外來糖,當中「百花蜜」攙雜主要來自玉米和甘蔗糖漿的碳4植物糖含量高達85%。至於售價較高、以「抗菌活性」為賣點的麥蘆卡蜂蜜當中,售價達1,090元的「Superbee UMF」活性麥蘆卡蜂蜜,亦被驗出優有來自餵食或糖漿攙假的外來糖。消委會批評生產商的做法有誤導消費者之嫌,又指本港法例只限蜂蜜中不能含有超出5%的蔗糖,未有同時規管其他外來糖,落後國際標準。: S7 w" _. }; N; E4 l' f" x' C
# s. I( F% A3 }: s9 vtvb now,tvbnow,bttvb消委會今次亦有就10款麥蘆卡蜂蜜的抗菌活性進行測試,全部樣本的抗菌活性數值均與標示相符,不過消委會指現時的臨床研究主要集中在外敷傷口用途,食療作用的研究數據有限,提醒消費者應留意。公仔箱論壇) G" g. E0 M5 ^+ G' Y$ ^0 F$ @
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+ {$ i f$ ^7 V& `9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消委會公布蜜糖成份測試。(視覺中國) |