雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
7 d7 G: @- o2 q6 E, E" X公仔箱論壇炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
6 W% S# Y6 w; s調味料：
4 G4 z {7 P! z$ D0 b$ M- r醬油、米酒、白醋、糖os.tvboxnow.com7 _9 a9 x* q4 A$ T* @6 E0 Q
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e, d) ?- j6 ^- H! J
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
7 C( N% F0 x" k4 r F W8 E$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 s! K' L0 a: u3 ~7 otvb now,tvbnow,bttvb製作方法: 5 e4 V( P3 z1 d$ C
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
8 N) D5 s3 }# \os.tvboxnow.com2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
) J) Q! @3 m# T; |$ d公仔箱論壇3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
: q; a/ ~! ~9 p2 B$ ^tvb now,tvbnow,bttvb4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
% n7 @% d2 q2 Q% q0 e5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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