雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、, B0 {# l* T" Q: H$ c
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
, U- B; R7 D5 _! t* q9 g3 O) N公仔箱論壇調味料：
8 f4 h7 \% X( k0 `公仔箱論壇醬油、米酒、白醋、糖os.tvboxnow.com$ L& p7 G& m& y0 l8 {" b( [" H" z
醃料：公仔箱論壇* v% H5 f1 N* W" p0 D& K
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
! h5 ]7 ]- c' E3 ^) j7 }5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l1 c2 F7 N) f$ N* m
% {3 _9 E. V2 `os.tvboxnow.com製作方法:
: a0 C6 F4 a! B0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 ; V! s4 G* }3 |9 D4 l2 @9 a
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 公仔箱論壇- \: @' i$ n* }. u
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
x! H: P$ F0 Z9 p: T/ g/ c4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 公仔箱論壇+ f5 I$ q4 k/ g
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
| 
