雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、3 X- A" I4 r+ w4 x" b6 i! h. z
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
L' Y/ f4 U1 ]0 f) _調味料：
6 V, A$ f. R: w8 A3 a: @tvb now,tvbnow,bttvb醬油、米酒、白醋、糖
0 c, X$ ?" h" Z$ ]$ ~- Sos.tvboxnow.com醃料：; h+ E5 k$ y$ |* R$ L
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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: ]3 U) u5 G: uos.tvboxnow.com製作方法:
8 n1 J( w3 [5 Z/ W! c% J1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 : \% @3 x: M, S+ g5 q
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
" v& H& |, H4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 - s8 B7 U0 P% I% ]9 Q
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
0 R: u' E% c( f9 |- Q0 T% B公仔箱論壇5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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