您吃的紅棗乾從哪裡來？
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您知道嗎？
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. h7 Q9 }* A( n# z+ L# g市面上90%的紅棗乾來自大陸，然而在前幾年中國媒體曾經揭露，有不法商人用硫磺熏蒸紅棗乾以求好賣相，不僅讓紅棗光澤度佳，紅豔、呈金黃色，而且保質期也可以增長。
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. B4 T; q0 i0 Z4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質，被硫磺燻過的食品，會對人體的呼吸系統及肝、腎產生危害。
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想要吃得健康、吃得安心，不妨考慮台灣本土自產－苗栗公館鄉新鮮紅棗！棗農將頂級的雞心棗新鮮採收後，使用天然日曬法，在陽光底下自然曝曬10~15天，將紅棗的原味和精華都鎖在裡面。四斤的新鮮紅棗僅能製成一斤的紅棗乾，費工費時，但保證不含添加物。
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( v9 k- C' \' k4 K; aos.tvboxnow.com「本草綱目」記載，紅棗有健脾養胃、益血壯神的功效。紅棗的營養價值是眾所周知的，豐富的維生素C、維生素P、蛋白質和鐵質，不但有治療貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠及高血壓的效用，更是女性天然的養顏美容聖品。' }6 D" K( d& b2 j
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紅棗乾能夠燉煮紅棗茶，也能夠入菜，不論是熬粥煲湯，都有補氣補血的功效。苗栗公館「紅棗食府」也推出了一系列令人食指大動的紅棗養生餐，一年四季挑戰您的味蕾！ ' D& L3 c' B: k5 j7 \6 B; ?& R
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苗栗公館紅棗季在八月底正式告一個段落，沒能來得及到公館嚐鮮果的人，不妨把握機會嚐嚐台灣本土的紅棗乾。訂購情報可至公館鄉農會網站農特產品區查詢網址連結→http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61
7 K1 K8 \( o8 [. v9 G7 R6 W1 p9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R) P$ B9 h3 Q: e
小知識-如何分辨硫磺燻製過的紅棗乾？os.tvboxnow.com+ q! N$ n" q4 s: F
主要從三個方面來看：
! f. Y1 n, [8 F# B Q7 @- {看外表：被硫磺熏過的紅棗外表特別光滑，如同打了蠟一樣。
/ n- b- g2 h7 }看顏色：被硫磺熏過的紅棗“紅”且“鮮”，顏色較一致。沒薰製的紅棗呈暗紅色，顏色有深有淺。
, K2 \" A+ c& M# A) S3 ~tvb now,tvbnow,bttvb看裡層：消費者在購買紅棗時，可先咬開幾粒嘗一嘗或聞一聞，硫磺熏過的紅棗裡層的肉體一般比正常紅棗白一些(正常紅棗呈黃色)，味道有點發酸且有股刺鼻的氣味。tvb now,tvbnow,bttvb% m' u8 q$ k+ w- e' m/ Y
苗栗縣公館鄉農會公仔箱論壇4 W3 D5 T) Q7 O. y
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苗栗縣公館鄉紅棗產品區 g: {5 g& P+ G4 W- A+ T0 H) C
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MSN餐廳導覽 紅棗食府http://kitchens.lifestyle.msn.co ... restaurant-5387.htm2 b! {6 d" r M/ C
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紅棗食府部落格公仔箱論壇3 x% _/ O! Y/ i8 T( K7 U V) q
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! z. v; ^3 L8 W0 Kos.tvboxnow.com小黛's recipe—好喝紅棗茶食譜大公開
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發表於 2008-8-29 02:57 PM
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