材 料 ：
! ^& S) S% c) t4 `os.tvboxnow.com雞 腎 100 克 os.tvboxnow.com- X" R/ ?, `- D; F: K- }4 S- [
鴨 腎 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H9 w9 b9 ]9 C+ ~
小 棠 菜 50 克
2 B! R4 c2 e, L; X. G1 _% mtvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 1 湯 匙
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鹽 1 湯 匙
+ A/ R# P3 ?. i Y清 湯 2 湯 匙 os.tvboxnow.com' j& X% N J+ }" j. U2 o& h6 D
粟 粉 1 茶 匙, }( L, Q5 S* D5 g& H
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調 味 料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \! r; V8 p4 _5 V% Q
米 醋 1 湯 匙
7 |* \+ [. `: {/ I u, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 絲 1 湯 匙 ) X5 d/ i1 H* L7 |8 ?/ g9 Q
鹽 1 茶 匙 + X: A2 n- Z# S4 {/ _) j0 H0 J# }
砂 糖 1 茶 匙
8 Y: j" E7 g; N1 e- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟 粉 1 茶 匙
$ c' v- P, |) U- k% d. A; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 酒 1 茶 匙 公仔箱論壇0 o; L" h+ e( u0 {% m
胡 椒 粉 少 許os.tvboxnow.com$ P: B' K: c$ s& A
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做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z3 @& I8 A" N: [. t
1. 雞 腎 及 鴨 腎 用 鹽 洗 淨 後 瀝 水 ； 小 棠 菜 洗 淨 、 切 小 粒 。 醃 雞 腎 及 鴨 腎 30 分 鐘 。
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2. 雞 腎 及 鴨 腎 以 調 味 料 醃 30 分 鐘 。 兜 勻 至 全 熟 。 3 e$ i; q. a% \
: W6 z& U6 S7 U8 P1 bos.tvboxnow.com3. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 小 棠 菜 爆 香 ， 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u% B: D7 m! E( Z
y& D4 F6 i' x$ ^/ R0 r; I1 w$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 雞 腎 及 鴨 腎 ， 不 停 兜 勻 至 全 熟 。 公仔箱論壇+ I, ]9 a4 Z2 l* h9 H5 _, b( C1 }
# X1 j5 P9 r- j$ W$ h& d0 u e5. 倒 入 由 清 湯 及 粟 粉 開 成 的 芡 汁 ， 兜 勻 後 放 在 小 棠 菜 上 即 成 。) A& ? N1 d2 f6 ^5 j
4 p3 U+ F7 L+ @% Y0 [: z公仔箱論壇心 得
' t0 O4 @( R0 R1 K- a# [1 n# u# etvb now,tvbnow,bttvb雞 腎 及 鴨 腎 一 定 要 以 鹽 沖 洗 乾 淨 方 可 使 用 。
9 f( e2 c1 u$ M3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com' U9 n% T3 n3 d' n& |! D( V
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發表於 2008-8-29 01:42 PM
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發表於 2008-8-29 02:02 PM
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