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7 B% ^0 ?4 u* _材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q3 `7 K4 G" O$ `$ \8 l7 Y0 A
鴨......半只（切塊）
- I& n& \9 N# l3 a/ M# Ytvb now,tvbnow,bttvb清水......600毫升! n7 P; U- H/ e2 ~ \
5 v \$ V" `1 Q" t) {9 l( xtvb now,tvbnow,bttvb材料B：tvb now,tvbnow,bttvb& r' i/ _. @1 p- W- M W, ?3 i
沙茶醬......2湯匙
2 J3 n' ?$ Y) y1 |+ m# htvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭......5粒（剁成茸）
5 s) f' W P) E6 }) k" O6 Q8 btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭......5粒（剁成茸）
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調味料：
% }0 |' ~: k9 h% Q公仔箱論壇醬油......1湯匙
# p/ Y$ [* L5 P* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片......10片
4 G2 m. y# q1 t- U& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松茸精......1茶匙公仔箱論壇% |, g T0 M4 H% W- i8 t7 U
鹽......1/2 茶匙
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烹飪過程：
( Q8 m; Y1 A1 \os.tvboxnow.com01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。
% x; L* k* h% Z0 m2 Q6 l+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。, V! p+ [/ _( z4 |1 l
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
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