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0 X( J( e9 ^+ B9 y! V材料A：
$ _1 g# U1 B6 Q' N$ g& r5 y8 ^鴨......半只（切塊）os.tvboxnow.com* ]$ F$ q3 u, e/ Z8 M( j
清水......600毫升公仔箱論壇+ g# U9 V! V0 W' j7 C- {: U
| n7 K& Q- s4 _0 H/ ?7 L* Y( hos.tvboxnow.com材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G+ U3 K1 @6 o+ `$ M5 U8 M, [
沙茶醬......2湯匙公仔箱論壇+ M& |+ W1 _3 x& ?5 A$ c' |
小蔥頭......5粒（剁成茸）
0 Z. v. W& e' |os.tvboxnow.com蒜頭......5粒（剁成茸）
" h4 o; r |: p+ Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ ~ U- n0 |9 ?9 [6 V- e
調味料：
' {0 _5 I. @3 }( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油......1湯匙* v( F1 x' g: D8 t! a1 ]
薑片......10片os.tvboxnow.com" V7 I* B. S; I5 H" `
松茸精......1茶匙
3 T: y- }: {3 G; f公仔箱論壇鹽......1/2 茶匙
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+ O0 n. h4 L* `8 P0 q2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程：tvb now,tvbnow,bttvb8 d }/ \8 d7 x L" D* ?: ?
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。
* w+ m: c+ f; L9 l* l) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。
5 B. Y7 Y5 F4 q1 e2 B03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
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