在溫暖潮濕的台灣，濕疹是一種相當常見的皮膚科患，執業中醫師周宗翰表示，若是屬於濕熱蘊結型或是血熱型的濕疹患者，不妨可以透過茅根薏仁粥來幫助調理體質。
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周宗翰指出，在夏季時，因為氣候濕熱，所以常常見到因為大量排汗造成的皮膚問題，其實這些可以統稱為夏季濕疹，像是在小兒易形成常見的痱子，成人則稱為汗疹，老年人常因為搔癢引起所謂的神經性皮膚炎，都屬於這個範疇。
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不過除了天氣因素濕疹根據形成原因不同，又可分為濕重、血熱、風邪、脾虛等4大類型，若患者的濕疹屬於濕熱蘊結型或是血熱型，建議可透過茅根薏仁粥當來幫助調理體質。公仔箱論壇4 E% F# L4 k4 W; x+ I3 w1 x( a
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【茅根薏仁粥】os.tvboxnow.com# v; t/ X3 S W$ I
; l1 o; \; c2 m" w6 D9 p# O/ U, rtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb, w+ e+ `& s& u- A; L( U9 j: ?
$ M; \2 u$ u7 I1 x! ^白茅根1兩、薏仁30公克、白米30公克、水500cc。
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作法：
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7 e: E7 q* I/ z0 Cos.tvboxnow.com1.將白茅根用500cc煮沸去渣取汁備用。- s% S! q( {8 ~9 G0 F: P ]
: X; S2 m. s k* O$ B4 Y9 t- j& Y公仔箱論壇2.薏仁與白米混合加適量水煮熬煮成粥。
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3.接著將藥汁倒入攪拌均勻即可食用。
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; a5 M* O: j/ aos.tvboxnow.com這道粥品當中的薏仁，性涼、味甘淡、可清熱利尿、健脾除濕，而白茅根，性寒，可清熱涼血、除濕利尿。二者相互搭配，有助加強健脾去濕、利尿的作用功效，適量攝取能涼血祛濕止癢，針對濕熱蘊結型、血熱型的濕疹有不錯的調理作用。
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周宗翰補充說明，白茅根除了與薏仁烹煮之外，也可以和綠豆搭配熬湯，也是相當適合夏季濕疹患者食用的一道料理。2 H7 E" G0 U6 G2 \* x
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台灣新生報 |
發表於 2018-7-7 08:17 AM
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