（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）+ {3 j5 n- p L. r! ?4 M# n! d
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+ ? L: b/ n& `4 `, O n! K8 w" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高血壓是健康的隱形殺手，根據國民健康署最新「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，40歲以上盛行率達37.5％，平均每3名中老年人就有1人高血壓，全國高血壓患者將近500萬人。tvb now,tvbnow,bttvb" t. q# x2 u3 @5 W) k+ \9 G; m2 x; h
( K$ `, D( M ]tvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食高鉀、高鎂、高鈣等特點降血壓
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% F% C: D7 W6 N" U8 Ztvb now,tvbnow,bttvb衛生福利部桃園醫院營養師李文鳯表示，許多民眾長期飲食不均衡、攝取精緻化食物，導致過多脂肪與膽固醇堆積在血管內壁，造成血管狹窄，易產生「動脈粥狀硬化」，血管彈性變差，容易造成血壓升高。公仔箱論壇1 \% t" b. R( R) @; ~
" K% Y4 @% S: o1 F1 N3 ftvb now,tvbnow,bttvb許多人以為高血壓只要飲食不吃太鹹即可。美國高血壓防治計畫則提倡採用得舒飲食，可更有效控制血壓。得舒飲食利用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維及豐富的不飽合脂肪酸達到降血壓，降低動脈硬化發生率，得舒飲食5大秘訣為：
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* w- {5 E) d' ^! l) x0 T) q公仔箱論壇1）選擇全穀雜糧類／
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以全穀類如糙米、胚芽米、燕麥等取代精緻醣類，例如以五穀飯取代白米飯，可提供豐富的礦物質鎂、磷和膳食纖維。
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7 j5 L' c; Y# i/ V& ltvb now,tvbnow,bttvb2）天天5+5蔬果／
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4 g& ?- J5 t# O0 P0 _' y& ntvb now,tvbnow,bttvb每天攝取超過5份蔬菜及5份水果（糖尿病者水果以2份為原則，其餘以蔬菜補充）以提供豐富的鎂、鉀及膳食纖維。3 w* b9 J/ y2 }
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3）選擇低脂乳製品／
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每天需攝取2份低脂乳製品，1杯240cc鮮乳為1份或低脂乳酪2片，補充足夠的鈣質。
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" m- f# F. l3 H( H/ g- Uos.tvboxnow.com4）紅肉換白肉／os.tvboxnow.com+ b5 ]3 L$ B% h9 K" m
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以豆製品和白肉（如魚肉、去皮雞肉），取代紅肉（如牛肉、豬肉），並儘量採蒸、煮、燙等少油的烹調方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f2 _$ y3 @5 p& C6 K
, c% o5 R3 n- Itvb now,tvbnow,bttvb5）吃堅果用好油／公仔箱論壇3 P1 O7 G8 B* Y
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強調攝取適量堅果及烹調用油，應選用植物油，避免豬油等動物性油脂，且用量要限制。堅果類食用時選擇原味為佳，不要經油炸、鹽烤、蜜汁等調味的堅果。份量建議每週攝取4至5份或每天攝取1份，每1份約10顆花生或5顆腰果，並需取代1茶匙5cc烹調用油。4 e: l- s* s& ]" k4 [
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4 `5 e- I. l) k' S( o6 C5 v限制鹽分攝取、維持體重、運動 幫助血壓控制
& u& Y$ N5 I6 \7 U& C& uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x: g: Z( [: l
3 r' q2 _; K3 R3 ~. S) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李文鳯營養師提醒，高血壓民眾採用得舒飲食加上限制鹽分攝取量、維持理想體重與養成規律運動習慣，可讓血壓控制效果更加分。進而避免高血壓導致的後續不良疾病風險。 |
發表於 2018-7-6 02:23 PM
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