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[健康資訊] 1/3老人高血壓!得舒飲食來控制

(優活健康網記者林奐妤/綜合報導)
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9 J6 h- \, X. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高血壓是健康的隱形殺手,根據國民健康署最新「國民營養健康狀況變遷調查」顯示,40歲以上盛行率達37.5%,平均每3名中老年人就有1人高血壓,全國高血壓患者將近500萬人。
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9 t& w' t8 o7 H6 G( T$ Q% B; i7 z( l公仔箱論壇得舒飲食高鉀、高鎂、高鈣等特點降血壓os.tvboxnow.com/ ~- n& h  `% i' {, W
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衛生福利部桃園醫院營養師李文鳯表示,許多民眾長期飲食不均衡、攝取精緻化食物,導致過多脂肪與膽固醇堆積在血管內壁,造成血管狹窄,易產生「動脈粥狀硬化」,血管彈性變差,容易造成血壓升高。
: N5 f2 Z9 R0 j. ~7 Z$ O* K! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w- ^' \$ K: m+ t  y! [1 Xos.tvboxnow.com許多人以為高血壓只要飲食不吃太鹹即可。美國高血壓防治計畫則提倡採用得舒飲食,可更有效控制血壓。得舒飲食利用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維及豐富的不飽合脂肪酸達到降血壓,降低動脈硬化發生率,得舒飲食5大秘訣為:os.tvboxnow.com. n6 P# E% g/ E9 K( A9 T% C, y: f5 Y

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4 w6 U# m: l, L0 K0 [1)選擇全穀雜糧類/5 h) H9 b( q/ j3 p

* z+ G) Q/ C% c& ?; i( t# P) v1 R以全穀類如糙米、胚芽米、燕麥等取代精緻醣類,例如以五穀飯取代白米飯,可提供豐富的礦物質鎂、磷和膳食纖維。
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1 R6 h9 |1 d. M% q; d5 V: j2)天天5+5蔬果/tvb now,tvbnow,bttvb* @. b) j* F' l

& t" c% i) @8 M8 d: `3 f" u& S- s公仔箱論壇每天攝取超過5份蔬菜及5份水果(糖尿病者水果以2份為原則,其餘以蔬菜補充)以提供豐富的鎂、鉀及膳食纖維。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o2 x" r5 F  m' V9 A8 z
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3)選擇低脂乳製品/
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每天需攝取2份低脂乳製品,1杯240cc鮮乳為1份或低脂乳酪2片,補充足夠的鈣質。
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0 o1 {, [" I# O% {+ ?6 D1 z, N公仔箱論壇4)紅肉換白肉/
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以豆製品和白肉(如魚肉、去皮雞肉),取代紅肉(如牛肉、豬肉),並儘量採蒸、煮、燙等少油的烹調方式。
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5)吃堅果用好油/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i2 e/ d( y6 e! j9 N& y) m; V( @: H

/ L# E2 S8 o9 z; O8 T9 z" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。強調攝取適量堅果及烹調用油,應選用植物油,避免豬油等動物性油脂,且用量要限制。堅果類食用時選擇原味為佳,不要經油炸、鹽烤、蜜汁等調味的堅果。份量建議每週攝取4至5份或每天攝取1份,每1份約10顆花生或5顆腰果,並需取代1茶匙5cc烹調用油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B' |" x9 ~+ Y# Z  P

* O1 g; S- c" o9 F5 e3 X公仔箱論壇9 F; g( Q8 [1 \; M7 E5 q  e! k
限制鹽分攝取、維持體重、運動 幫助血壓控制
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. Y' g6 {# U4 n+ X8 a$ y李文鳯營養師提醒,高血壓民眾採用得舒飲食加上限制鹽分攝取量、維持理想體重與養成規律運動習慣,可讓血壓控制效果更加分。進而避免高血壓導致的後續不良疾病風險。
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  • soforlee

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