基絲汀@簡易食譜
" X$ k( o2 R! D% `# f預備時間: 5 分鐘
+ S2 v+ t8 _6 }: k" }- E8 ~公仔箱論壇烹調時間: 10 分鐘
8 S. N+ {2 j6 j; b9 n" M4 `8 H公仔箱論壇分量: 2 人
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' [9 P; x2 B" Q9 T6 V' m+ R- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {: w& r+ [. T' w6 s. [4 }; D
材料:
! ]0 ~& {& \! O4 t公仔箱論壇- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：
& _1 g2 S0 J3 C) s公仔箱論壇
& |- P- E. h% ytvb now,tvbnow,bttvb- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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$ }1 }" j* l& A) t C$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f6 o0 o0 v7 _! a3 x h; N左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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做法:
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4 Z% Q& [7 n( X, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：& T9 `' t: f! g
, q3 P! b( P \4 g公仔箱論壇- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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