基絲汀@簡易食譜2 I% S0 M7 P3 S/ u5 Q
預備時間: 5 分鐘
- {, j2 ^( ~ d3 w/ k* r* X1 gtvb now,tvbnow,bttvb烹調時間: 10 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, e4 b# u5 T9 i. e3 G7 P6 x- P
分量: 2 人os.tvboxnow.com, d5 d8 o5 T- h" A2 Q6 v8 s
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I% h$ h. K e$ R: {& G
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：os.tvboxnow.com8 B" f5 W, V0 L" [6 ?/ r; ]9 o# {7 s
* H: J2 G, I( \/ g- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
9 I3 \% b3 }* I" j) e# l2 L5 los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x, q( [3 w0 m- W h9 d
做法:os.tvboxnow.com# |6 ^# K2 f d
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- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：os.tvboxnow.com, G4 n& T g% R7 Q# W; J7 d
6 z: f M; b+ H8 v9 D; T9 j3 Y- Dtvb now,tvbnow,bttvb- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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