返回列表 回復 發帖

[其它食譜] 日式薑蓉豬肉煎蛋蓋飯食譜

基絲汀@簡易食譜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A2 @: w$ v, Y! x* a1 p, @8 M% l* [
預備時間: 5 分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z! F9 E! ]. {5 e+ [4 g- B
烹調時間: 10 分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A$ \8 t% d: ?" G( W
分量: 2 人
, X) @. y  v2 d
& F! h* O& i' G公仔箱論壇, M+ C& \1 q! c  ~  ?+ i. }
os.tvboxnow.com9 q: h5 p/ M9 s7 c. G( v
材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ U+ z9 r! V0 Y! b# n* [
  • 薄豬肉片 150克
  • 洋蔥(切粗絲) ½ 個
  • 蒜蓉 1茶匙
  • 青椒(切粗條) ½ 個
  • 雞蛋 2隻
  • 海藻 酌量
  • 白飯 2碗
調味料:. j& S& s) Z; B4 d$ N+ i/ Z) [
+ ]# F; C- D3 d  ^5 |4 j3 y3 g
  • 日本醬油1湯匙
  • 味醂 1湯匙
  • 日本米酒 2湯匙
  • 日本醋 1茶匙
  • 薑蓉 1茶匙
  • 糖 2茶匙
  • 水 2湯匙

) {4 {+ N2 j: E$ }. J8 K' s, atvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com; w2 p+ o3 F' i  Q  z" a

7 w/ A- m6 J" btvb now,tvbnow,bttvb左上:日本米酒;中間:味醂及日本醋;右上:薄豬肉片。
& D; i- [6 V* [  i  W3 gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- W3 ]8 _3 D' N6 j9 i; U5 I6 x
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p! T0 _5 b2 r8 y9 a) R
4 {; u* |5 `3 P9 D
  • 燒熱油鑊。爆香洋蔥,下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片,炒至轉色。倒進調味料,煮至汁收濃些,備用。
  • 因此同時,用另一隻小鑊,煎兩隻雞蛋。
  • 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料,平均置白飯表面。各加一隻煎蛋,灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示:; A# M: Y! f6 a3 P. h" U
tvb now,tvbnow,bttvb7 l2 E9 g- z- e! R
  • 我到韓國肉店,買那用來打邊爐的薄肉片,非常方便呢。
  • 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3,自製薄豬肉片。
very good, im a big fan of christine ho
Thanks for sharing
返回列表