基絲汀@簡易食譜tvb now,tvbnow,bttvb' g) a: P4 e& J0 E0 f% b
預備時間: 5 分鐘
+ i7 |* S& _, h' T& J; sos.tvboxnow.com烹調時間: 10 分鐘
9 s- i" B+ S3 I, u8 G! tos.tvboxnow.com分量: 2 人tvb now,tvbnow,bttvb6 u, P9 ~( O3 g# R
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材料:
! x2 v3 {, n7 [5 z$ N7 T( L& Rtvb now,tvbnow,bttvb- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：
: V( R3 Q# I- htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ ]7 p1 R o4 v: u; p
- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x1 T; _" B' p i4 H
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做法:
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" g: K3 c, Z$ a0 x- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：9 f0 _- @2 A" z, b/ s
5 {# y3 _) G( m4 b9 ^/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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