基絲汀@簡易食譜, b5 q+ t d b) e; I
預備時間: 5 分鐘
- R- q4 A# C$ Mtvb now,tvbnow,bttvb烹調時間: 10 分鐘
& b3 s3 j1 B0 B% |$ s0 S& o2 utvb now,tvbnow,bttvb分量: 2 人
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2 Q7 z5 H7 k$ E+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* U3 y- Y& j5 F. q( S1 Z# @4 Y
, r. z8 B3 K3 J' a材料:- Z( f6 Q+ y) }0 i' R
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：
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( @1 b0 S& K/ vos.tvboxnow.com- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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/ p% t- @; u3 C$ p+ gos.tvboxnow.com左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ c5 {& n8 @" E c1 J7 U7 t9 @
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c5 f- i- A# U% F: }6 O
6 r! y- j2 E$ ^3 [; d- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb( j0 X6 ], `" Q4 ~
" ]& _) e: U0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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