基絲汀@簡易食譜tvb now,tvbnow,bttvb& R* n2 C, v- \. K k t9 H/ S* P
預備時間: 5 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. \# q$ B* N: n
烹調時間: 10 分鐘5 U" h9 S5 I% q: l) R
分量: 2 人
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+ G e6 \% y6 H' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* u& h7 D# y$ k' M& A1 B4 |材料:
! b( r9 U8 U9 T D, l7 y7 P7 Qtvb now,tvbnow,bttvb- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：5 H9 M% O5 a( N9 }4 n7 R
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- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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7 l( |' l g# F6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。公仔箱論壇 h" t! P1 m! n' Q1 j
5 E# {6 x# i. e8 f6 ^9 q0 @2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 v S5 j, I( h. Y
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- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：/ Y* ?7 `) F: I1 L$ p3 _5 H2 X
$ o g; ^, \6 @5 b) z# M1 x- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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