基絲汀@簡易食譜
" ~1 ~6 K& E, |" M% b6 O- D預備時間: 5 分鐘
( A$ Y* J" S! g ]9 v1 @% p6 c公仔箱論壇烹調時間: 10 分鐘
& r4 \+ d, q i公仔箱論壇分量: 2 人7 }! V; n% N9 u, c! b( C
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8 R9 W& l& |* h* S( f* Btvb now,tvbnow,bttvb材料:
% |* R. K! e7 X6 P) F1 E/ r+ W8 _tvb now,tvbnow,bttvb- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：
- n. U+ u; J: W公仔箱論壇0 x+ M$ r: h4 k+ z* m
- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
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左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _1 n) ?1 y4 T* |1 p D7 ?2 j
( A, l- o' D/ n. i, ?1 i5 K做法:7 B. I3 ]& U% E3 g7 s5 [+ e+ g
0 Y$ `, I; ~) [2 |0 k* [$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
3 U8 @1 L1 N3 w9 T5 J! h1 Q3 @8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B) r% M) X. {) z1 @+ O7 z+ }6 n- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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