妙用啤酒为烹饪调味
3 }+ ?& D! B' W) y. j, \% Bos.tvboxnow.com" p7 s$ k# ?$ Z5 o# W7 Y
公仔箱論壇" }( T8 i. j0 `8 @! S/ V6 M
公仔箱論壇3 \( e: ]8 p, H
啤酒营养丰富，素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外，还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此，啤酒还能作调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。
# k$ Y4 ]- A; |. bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com6 O& l3 t) S5 K
% R% k$ {0 |& N公仔箱論壇
6 N$ x/ r/ l: d N! C ●冰镇啤酒茶：把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，酒香茶香宜口，是消暑解渴的佳好饮品。
8 g5 L; {! ~0 T7 ^7 f q; }3 o, A) t. x( d$ J
tvb now,tvbnow,bttvb! E U, j% b) W$ B R5 O- h
# g* z2 x7 Q$ I! n# Z公仔箱論壇 ●啤酒咖啡：将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃之功效。 tvb now,tvbnow,bttvb/ l4 S. f f5 }; N' ` F* _ [
8 a% B7 v9 q6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]1 p; L- q/ ], f% H2 S) M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, J, j; l- p. T3 e2 {
●啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉退热。
]0 h& x$ v e' B$ R" M
$ G) W7 Y' p0 g
8 X4 k; u2 n( k6 p, }9 s# U+ P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P3 ? t- W) t& l
●啤酒拌菜：做凉菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜瓜果，更为爽脆可口。 tvb now,tvbnow,bttvb- x& c' B, H' j( U& } V
2 n+ A: W1 [( C5 \4 u& Y& I* nos.tvboxnow.com
E+ Z9 f; v# `* ]& I) g6 b+ X公仔箱論壇
, \: e- J% T- T( L9 x; S ●啤酒烧肉：用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，且香美可口。
! Z9 Y ^; f2 {( c: q% |: Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 _, V5 r( w; `) d0 k4 x- @; \& ~
os.tvboxnow.com$ l" t% ?( J6 a% a, ~6 ]# J/ V
0 a# i% u" R7 V. Q& _7 {/ Y% p" m
●啤酒蒸鸡：蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟，然后按常规蒸熟，风味香浓、鲜嫩美口。 |
發表於 2006-12-12 04:25 PM
| 
