[藥膳] 香 橙 瓜 豬 肉 湯

nt1972

材 料       
1 b+ p( H% O) L4 J5 L5 O橙 1 個 、 瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許
2 @8 p0 `8 s- M1 V: S. F& ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* O" ^+ @, }  j2 K
tvb now,tvbnow,bttvb# V! P. n; v) C) p8 ?
醃 料 公仔箱論壇! [- ~9 A& w6 ?+ S( M% w
鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許' I( J, v: U+ I9 A4 h+ A2 \
tvb now,tvbnow,bttvb: J0 A% S2 M( {" K. g) P1 b2 @

. L8 M3 @' q/ b( y2 {做 法       
) y/ ^6 v) ^" z2 Q3 I公仔箱論壇1. 黃 豆 浸 過 夜 。
: o; H* I. Y" n) R, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i3 `8 Z/ u) u$ c' [2 d
2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 D. i& h, B* Y
os.tvboxnow.com. {: E3 D$ N, Q& Y
3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ w  a5 Y* ]  v/ c  Q9 W5 L

- @9 Y; o2 s) L( Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ A- A7 F* D- j& i# M0 N0 Ntvb now,tvbnow,bttvb貼 士        tvb now,tvbnow,bttvb) H- S& Q' K' P  j/ ^
下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。
" x$ C# D4 a/ ?3 C" I' R4 m