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) E2 E" B6 x" x. Q9 f2 V$ ^1 W公仔箱論壇 意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......5 W5 d. U9 N% o8 H& }
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意大利粉100克
+ @1 C" l" f& T# D4 Q& kos.tvboxnow.com煙肉3片
& v5 U7 H2 H) N- U1 y) o" {# ctvb now,tvbnow,bttvb帕爾馬芝士碎20克公仔箱論壇2 L0 L- G+ x- M- u+ }' W, m: R
忌廉1湯匙os.tvboxnow.com1 K4 M8 S: D R
雞蛋1隻/ S; n# e/ k' i/ C& i
| 鹽及胡椒粉少許+ T# j3 J* r: F2 z% n+ Z
| 準備：10分鐘
! k0 }" h0 R% N 烹煮：10分鐘公仔箱論壇6 {- s8 n# G" O5 k. _
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- N! O1 \. W: W; l: c製法
& E, I: T8 ~/ a, @1 K; b公仔箱論壇
! H& s% f7 a6 A - 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。
- 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。
- 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。
- 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
- 最後灑上餘下的芝士，便可享用。
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發表於 2018-6-27 12:22 AM
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