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1 ^' P1 a8 r. s, z" c | 準備：10分鐘
7 V% G) V. J- r, o3 \" Y 烹煮：10分鐘公仔箱論壇. C9 F/ g# D7 @3 U
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' z8 e8 O- w$ S1 ^! B6 ~5 x製法 公仔箱論壇+ d4 p9 K4 O" E9 r. P
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- 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。
- 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。
- 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。
- 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
- 最後灑上餘下的芝士，便可享用。
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發表於 2018-6-27 12:22 AM
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