[西式食譜] 卡邦尼意粉

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克tvb now,tvbnow,bttvb4 `7 Y6 h# p' a1 l. ?$ A2 p 煙肉3片 - `4 M; K0 @1 s: F. j( l" n帕爾馬芝士碎20克   E0 N2 {# U; j# W. Q 忌廉1湯匙2 X0 J2 S, }% X# i; _ 雞蛋1隻 5 e' U2 [4 U2 X) ^- r2 [/ D3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇) R# c# ]/ H5 U* M

準備：10分鐘 % [3 t" t8 c  W4 ]tvb now,tvbnow,bttvb                                                                                        烹煮：10分鐘 % g1 N. @+ U* D# R" J6 Eos.tvboxnow.com

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。