[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......- b" E5 L+ n  u/ v3 I' h, c$ m

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克tvb now,tvbnow,bttvb4 x* r2 ]! p, D! r8 ]4 g 煙肉3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q8 ^" Q: m6 @+ _ 帕爾馬芝士碎20克 ' V# y# s" Q  ]1 H) Gos.tvboxnow.com 忌廉1湯匙 2 ~! j; x6 L1 c5 [9 ?4 `9 T6 Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻% N- o- X7 T+ o' Q4 e5 b9 T

鹽及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% k7 w4 R7 K% \% q+ }, ~" Y( B

準備：10分鐘 / w' A  w* A  D3 L: Z                                                                                        烹煮：10分鐘 & F- ~! y# m! w* E

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。