炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。
* F7 o1 `! A5 A+ f( k0 N( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B# x& e" p5 X9 Y' G# r
西瓜的營養價值與健康功效 tvb now,tvbnow,bttvb; Q6 {' K7 p; V2 l3 m3 @; b
. {6 Z0 r; w: R9 H* I+ N) Etvb now,tvbnow,bttvb西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效： ) Z5 {* o- A4 r6 T( p
1、清熱
( U7 D# Y( s4 Y. Z6 v% A' L5 Q2、解毒 os.tvboxnow.com% \+ I( w, a8 C
3、去除煩躁。 % U; B5 M( w' `, m; T
. p) p! ]) ]# P1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什麼人不能吃西瓜
9 x9 @% n1 N4 _" ^3 Dtvb now,tvbnow,bttvb腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。 ( t d7 k; x7 L# d, P
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; C6 t p/ o% k% B! ]/ W# h【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。公仔箱論壇! D5 ~ v; K2 A
! l/ l) d/ I }2 I7 X$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z+ j: H8 C' Z6 H/ @
1、茄紅素燃脂抗衰老2 e( s8 \( P1 k3 e0 [2 J d
5 K( X) p4 q3 z) X# p2 z+ zos.tvboxnow.com茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。
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- e: _. h7 Q5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。
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1 n/ ]" y" s$ N6 G2 K3 A2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症
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西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~% c/ ~, ^, n1 u# ^! h
! E0 R, Z2 M7 h3 F, \os.tvboxnow.com3、鉀消暑防水腫
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鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。
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$ g% P: `7 Q8 s/ d2 ]4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌 % B7 Y+ o% Q9 I) {6 S M
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瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。
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1 q5 k% H8 l$ F+ @4 s% Y【 這樣挑好西瓜】
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6 ?8 Q$ ?" O0 D2 W1 U好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。 tvb now,tvbnow,bttvb3 n; B/ ?1 r# f$ @5 [
, q5 ~) _$ g/ j. b( q' P5 X- ]【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】
0 x* Z6 Z0 h( Y, |. z& v @os.tvboxnow.com
q+ O. b6 j2 Ltvb now,tvbnow,bttvb1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃
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4 @5 h( T' R) b! r公仔箱論壇茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。
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0 G: \1 \; u! F$ D! d- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜優格沙拉迷你食譜：
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) a1 Y3 V$ L' r2 {4 m# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。 公仔箱論壇9 Z+ m |% D" Y7 Q
( i, P+ [" N" f) s4 ]" D% fos.tvboxnow.com2、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜
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% v5 F) c5 E8 K% ?9 X較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。
5 @- a! c/ ?( A0 w公仔箱論壇（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。
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涼拌西瓜皮迷你食譜： " ?, j7 ?" p5 S! P" w
* ^- m- Z6 W0 B- s2 S5 g公仔箱論壇將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。
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3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie " A; i: o9 S6 X4 M$ _
( A) y2 L+ m$ W7 B6 p4 M將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。
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8 c2 a; o( y1 z& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜牛奶smoothie迷你食譜： 公仔箱論壇+ h; A$ T" G$ w% w2 r
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將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
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