炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。 公仔箱論壇* S: @3 x1 k5 m
3 h( [) z7 |9 |7 K* g公仔箱論壇西瓜的營養價值與健康功效
6 r" q# a. D1 c/ E5 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X3 R& j8 V3 {5 Y, n; E5 S
西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效： * @* m( b/ X- _
1、清熱 公仔箱論壇/ x9 i! z' O U1 Q! Q4 `
2、解毒
$ o) c5 e. w2 V8 N3、去除煩躁。
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: z1 v2 N% I8 }0 rtvb now,tvbnow,bttvb什麼人不能吃西瓜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y9 [+ k3 t# x# u) y; K
腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。 # U! n2 G) B1 z
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【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。
2 B( \0 w1 M$ W2 t" g" p: Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E2 x) L; f" @
6 l! @5 }1 L# |; _3 N1、茄紅素燃脂抗衰老os.tvboxnow.com& t5 Q; l3 E$ [7 A7 N f
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茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。* B. x/ C) N4 m$ G8 u) k
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根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。os.tvboxnow.com W: h L! E. g6 \9 Y7 H
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2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症
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西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。
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. z/ Q' f" r- T0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鉀消暑防水腫 公仔箱論壇' V% y; N$ b |6 j+ T
4 k# `7 h6 ]1 {& _/ A6 Ros.tvboxnow.com鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。
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: g' L2 g0 g. h* K; A4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌
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5 y: D `) g& s5 Q瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。 公仔箱論壇& X- T: a n7 v4 K" x5 `* i& A5 n
8 i% Y9 i. w0 s) U1 u6 K0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【 這樣挑好西瓜】
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8 `! z) P+ q* C3 {9 |& \7 m' v( @公仔箱論壇好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。
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【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】
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1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃
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茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。 os.tvboxnow.com$ T0 B& E: {9 l! z
2 V$ {8 J. v0 {os.tvboxnow.com西瓜優格沙拉迷你食譜： 9 A% y: R( G* U
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準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。
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2、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜 . E# ~9 C K. }8 P, q9 b ^, _
7 K/ C+ q" b+ Jtvb now,tvbnow,bttvb較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。
# N. R5 b0 r6 h) I8 @（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p4 C. q2 K6 e$ E# p0 y
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涼拌西瓜皮迷你食譜： 公仔箱論壇- u+ g2 G9 b7 X0 ~- E
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將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。
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3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie tvb now,tvbnow,bttvb) H3 r3 L8 l" `) C b# _
; Z: w* y5 J4 h0 \/ r4 ~tvb now,tvbnow,bttvb將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。 os.tvboxnow.com( U0 S) Y7 d& h2 K" P' A( f
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西瓜牛奶smoothie迷你食譜：
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0 M" p9 O' A+ Bos.tvboxnow.com將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
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