早安健康／戴大為（成大醫院骨科醫師）; G* ^0 x/ |. [/ J, q6 S. |% `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [: u, Q6 K# C9 }$ v+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x2 c1 f# {1 v
要保持健康，怎麼吃很重要。這個原則也適用於骨骼健康。均衡且健康的飲食可以在每一個年紀幫助骨骼健康，降低骨質疏鬆風險。 tvb now,tvbnow,bttvb& Z0 ]; x& d! J
: P% Y! {! i3 N9 p骨骼的健康有賴於下列幾種重要元素： # c) A: i m) r; }4 ?/ J( p
1 ~* D+ f% h, I; J. R
- O: S, ~( g/ Y+ |% ios.tvboxnow.com
5 _- j" s `% s; Q3 n5 C) h防骨鬆營養素1：鈣質
' p7 H! J; Q# G# g1 m, o2 S; N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 S9 I* t. \5 U4 W) l( t
一個成人身上的鈣質大約有1公斤，其中99%都儲存在骨骼中。鈣質除了讓骨骼強壯外，鈣質也幫助維持也是神經與肌肉功能。攝取足夠的鈣質在每個年紀都很重要，尤其是青少年正在快速生長的年紀。
: e6 l: A t3 x) _' q. H. k
8 j: ], Q# W% _, j: d乳製品如牛奶、優格、起司是最容易取得的高鈣食物，部分綠色蔬菜（如青花菜）、豆腐、堅果也是很好的來源。
2 d E7 J q2 B8 }) b1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; D( c* l4 s# A5 [
防骨鬆營養素2：維生素D
' Z. _% P0 T# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V- U- a& n2 p維生素D在骨骼健康中扮演了兩項重要的角色：幫助腸道吸收鈣質以及讓骨骼健康代謝及增強結構。維生素D是在皮膚接觸到陽光的UV-B後合成。不過現代人室內生活的型態導致維生素D普遍缺乏，進而影響骨骼健康。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ], ^7 }( m$ L7 K+ _! L. J1 j
# j5 I- b* @" Y/ `: ?
富含維生素D的天然食物很難找，因此，在某些日照較少的國家，超市賣的早餐穀物、柳橙汁都會添加維生素D。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x, H& {% V; d3 u* z, ?
3 o% k' `4 g# _ ktvb now,tvbnow,bttvb防骨鬆營養素3：蛋白質 公仔箱論壇' y) a% \$ K g, a% H, U F
: ? i& P' w* w8 g& z g公仔箱論壇講到促進骨骼健康的食物，大多數人都只提到鈣質與維生素D，其實攝取足夠的蛋白質也非常非常重要！ 公仔箱論壇6 o* F- G& e) R
( y$ @% }1 H9 m1 @( u5 C蛋白質提供了人體必需的氨基酸。蛋白質攝取不足會導致年輕時骨本存量不足，年老後加速流失。蛋白質本身就可以抓住骨骼中的骨質，防止快速流失。上了年紀後，蛋白質攝取不足亦會造成肌肉量下降、肌力下降，近一步增加跌倒骨折風險。
8 s# e3 k/ r4 r9 D$ A4 qos.tvboxnow.com
$ l W- [. C5 v; `) Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋白質的來源包括：奶製品、蛋、肉類、魚、豆類等。 公仔箱論壇6 \" Y5 z) a$ d6 |( E% r% h6 }
& Q/ P. l( W h" Q$ d ?3 p
防骨鬆營養素4：微量元素 os.tvboxnow.com: c0 I7 |8 ] j8 \* G! G
6 T4 q; C$ L; U# \7 R4 C1 n9 l維生素K、鎂、鋅、維生素A的前驅物等營養素也都和骨骼健康有很大的關係。在此就不列出每一項微量元素的食品來源了。均衡飲食才是促進健康的最好方法。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C. N9 k. B7 d' l* f
tvb now,tvbnow,bttvb& j# y2 O6 k6 Z$ o, \
兒童及青少年時期攝取足夠鈣質，可以衝高「最大骨量」（也就是我們講的「骨本」）。成年人攝取足夠鈣質，可以維持骨骼健康強壯，避免骨質提早流失。上了年紀後攝取足夠鈣質，可以減緩骨質流失、維持正常活動機能、幫助獨立生活並減少照顧需求。 |
發表於 2018-6-14 07:24 AM
| 
