[甜品] 藍莓乳酪凍

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材 料       
* L$ N) w0 Q' \. h) ~1 O藍 莓 果 占 2 湯 匙 、 呢 拿 油 1 茶 匙 、 藍 莓 50 克 、 糖 適 量 、 乳 酪 200 毫 升 、 魚 膠 粉 1/2 茶 匙 、 熱 水 3 湯 匙4 \6 t; l/ B- D6 X) y0 f8 K
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做 法        公仔箱論壇/ i# Q( s2 s- [- S
1. 藍 莓 壓 成 茸 。 將 乳 酪 加 入 呢 拿 油 攪 勻 ， 再 落 藍 莓 茸 及 藍 莓 果 占 撈 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb  p2 Y6 u$ S3 L; I8 X/ _/ R
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2. 先 將 魚 膠 粉 及 糖 攪 勻 ， 再 倒 入 熱 水 攪 勻 ， 直 至 魚 膠 粉 完 全 溶 掉 。
7 ^: L! Y, o. r# ]$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K, G1 ]9 s$ q, ]+ j8 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將 （ 1 ） 與 （ 2 ） 攪 勻 ， 倒 入 模 具 ， 再 放 入 雪 櫃 雪 凍 ， 拿 出 來 先 用 熱 水 浸 一 浸 個 模 ， 方 便 脫 模 ， 脫 模 後 便 可 將 乳 酪 凍 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f) h+ ?* r! V' ^9 m

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! P! j( X; i- B$ n# \tvb now,tvbnow,bttvb貼 士        tvb now,tvbnow,bttvb9 M- }. z* }0 }
浸 熱 水 脫 模 一 定 要 快 ， 否 則 乳 酪 凍 很 易 溶 。
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