[西式食譜] 薯茸牛奶青絲湯

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材 料       
& l& {8 g# x$ d( g2 Y) l/ q, Q洋 1 個 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 黃 薯 4 個 、 雞 湯 800 毫 升 、 牛 奶 200 毫 升 、 青 菜 葉 6 棵 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 適 量
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做 法        os.tvboxnow.com9 @  P$ X) o7 {8 D% Z' n5 Q
1. 薯 仔 去 皮 刨 絲 ； 青 菜 葉 切 走 莖 ， 葉 切 幼 絲 ； 洋 切 碎 。
. X9 c, ]  o7 g2 i' J  ^: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H+ Y( O  k  ?! S  \: Q5 a, Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 落 洋 碎 及 蒜 茸 一 齊 炒 香 ， 再 加 雞 湯 煲 滾 ， 之 後 落 薯 仔 絲 蓋 煮 約 20 分 鐘 ， 再 加 生 粉 水 埋 芡 。 os.tvboxnow.com# [& x1 R  w( {& x0 E

: c7 s  }1 ~& q+ `% c- o3. 最 後 加 入 牛 奶 、 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 熄 火 後 加 青 菜 葉 絲 撈 勻 便 完 成 。4 K. t1 e. ^  H% a

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# p) v2 L% z* p0 l& l* e, Cos.tvboxnow.com貼 士        tvb now,tvbnow,bttvb: i( o2 f7 {. z. n8 `# q# W
想 青 菜 葉 保 持 嫩 綠 的 話 ， 記 得 最 後 才 加 入 湯 中 。
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