材 料
1 O8 k. P( P* S! r/ z) A% T. T% [tvb now,tvbnow,bttvb沙 樂 美 腸 適 量 、 蘋 果 3 個 、 西 芹 2 瓣 ; 6 _/ V- Q$ ^3 ^' S6 ]
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汁 料 ; O* _+ p% k' D, X9 r4 d
合 桃 油 1 湯 匙 、 檸 檬 1/3 個 ( 榨 汁 ) 、 新 鮮 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蛋 黃 醬 3 湯 匙 、 芥 辣 2 茶 匙 、 鹽 / 黑 椒 碎 各 少 許 、 蜜 糖 適 量os.tvboxnow.com4 u' H6 A T1 ]/ \" d# f5 z" R) l/ D7 e
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0 a7 N% U5 d4 f8 _* B1 Y& n做 法 tvb now,tvbnow,bttvb3 f* g. q. A$ v( r7 ^
1. 西 芹 去 筋 切 幼 條 , 加 合 桃 油 及 檸 檬 汁 攪 勻 。 蘋 果 去 心 , 將 肉 切 成 薄 片 , 之 後 加 入 西 芹 條 撈 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ L6 m9 L7 ~7 b5 {4 T7 \
7 ~, M7 N$ E$ ]1 h/ Z3 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 蛋 黃 醬 、 芥 辣 、 黑 椒 碎 、 鹽 、 新 鮮 芫 荽 碎 及 蜜 糖 撈 勻 後 , 倒 入 ( 1 ) 攪 勻 後 上 碟 。 os.tvboxnow.com& R/ l+ a; J6 U
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3. 在 沙 律 面 放 沙 樂 美 腸 便 成 。
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4 v/ D5 W2 }/ mos.tvboxnow.com西 芹 必 須 去 筋 , 否 則 食 落 有 渣 。os.tvboxnow.com$ j, C l2 c: ^, I
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