預備： ) q! s6 z: r1 f( X7 s) j
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
* C m$ G3 _5 @2.麵粉、栗粉篩好 os.tvboxnow.com: A8 ~$ i8 o. U/ l( h" n
3.預熱焗爐180度
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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p6 q/ y. m( m N
牛奶 90毫升 3 X3 _" G- c/ y8 u
鮮忌簾 30毫升
) @# x( ^4 _) o8 c+ P杏仁酒 30毫升 _$ S u: F: o
糖 56g
& P1 i- u8 }' q" N- S( ?tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 15g 8 N, l, e# t- E& D% W6 C6 U
粟粉 15g
0 v6 j+ d {) R& ~蛋黄 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb9 N5 h1 }8 o/ v" n* O6 E( W
蛋白 3隻 os.tvboxnow.com6 ~' U5 Y4 m. @( _: X# U" k
雲呢拿香油 數滴
! B0 V7 t/ s, @" |* m4 }糖粉 適量 os.tvboxnow.com4 |$ N" c2 U+ G d
9 q. e8 C: v; T/ H, x. j. |tvb now,tvbnow,bttvb焗杯塗料：
0 {7 z w# r, ^" J5 y( t2 z: d橄欖油 10毫升
1 b, B* m" |( o3 H公仔箱論壇糖 10g os.tvboxnow.com! Z4 _9 [- T; d/ U- A4 b- L
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做法：
E9 {& h- C: ^7 a( r$ }0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^% |0 @ ?$ ] j8 ?- l/ E. H
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
+ A* E/ k& J* m' x公仔箱論壇3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
3 @" S' m, K6 O$ c$ D# x, kos.tvboxnow.com4.輕輕拌入己篩粉類
5 Y) J! B- W& s/ G7 wos.tvboxnow.com5.麵糊注入焗杯內八分滿
; o, ] E& P* C* Zos.tvboxnow.com6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 + k3 V6 b$ g$ c: ~* l: u
9 J3 U4 K9 \& n) q& W公仔箱論壇公仔箱論壇* w+ T% q8 [( K9 ^4 Q; s# O
注意
* }- `. c: r/ U; v9 f公仔箱論壇1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f1 V. }* T2 e
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s. [$ M7 A8 _0 @
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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