預備： tvb now,tvbnow,bttvb: N! ^7 H6 N/ R1 o- p" ]
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 tvb now,tvbnow,bttvb4 d& q; j4 O* W9 M
2.麵粉、栗粉篩好 os.tvboxnow.com# V i; b9 Y* x9 [+ F
3.預熱焗爐180度 os.tvboxnow.com/ ?7 W$ w9 b. w# E5 n+ Q
' u# C" k( N% }" F( e公仔箱論壇材料：
4 S' M7 f# m# G3 d公仔箱論壇牛奶 90毫升 公仔箱論壇4 [5 y, Z3 |5 ^. [0 W, ~
鮮忌簾 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb) ?6 V7 u: [# w/ ~0 j0 I
杏仁酒 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i* M$ W4 H7 }
糖 56g 公仔箱論壇' T% f5 z6 [' b
麵粉 15g os.tvboxnow.com& B% W+ T4 P' g: P( }! v+ n
粟粉 15g ) _/ n( Q- v. a- B
蛋黄 3隻 3 K9 Y; Y! Z$ M
蛋白 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb* X4 v* B; ]8 u; g& K
雲呢拿香油 數滴 公仔箱論壇3 s! d, G4 E9 D3 o5 a' t
糖粉 適量 , I2 G% Q! o3 `' v/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _- C+ p# M9 ~0 B D7 O
焗杯塗料： / u4 }3 K0 B) Y9 A2 Y7 |# y4 ^) i
橄欖油 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~$ @& c- c8 [& l5 J# v
糖 10g $ I! A5 n& i! W& t- z% [+ W F, f
[* `3 h! }* r+ |os.tvboxnow.com做法：
, Q. o. U7 e5 X% B/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 os.tvboxnow.com7 d# d, \8 c" ^6 r U# O
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 os.tvboxnow.com0 _- d/ Q* ~0 z7 n7 g& N
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
: o$ a; h5 L6 _: S( n+ P2 zos.tvboxnow.com4.輕輕拌入己篩粉類
7 T" U( [1 P0 @0 Btvb now,tvbnow,bttvb5.麵糊注入焗杯內八分滿 公仔箱論壇9 s3 c. N. m6 a) S) n) u+ T3 J7 I2 r
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 os.tvboxnow.com+ x0 b- m7 f& F" R% Z
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注意
# ^$ A) J& n9 ]% Z' R+ ?. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 tvb now,tvbnow,bttvb& C; I, V# s t/ ]% L* Q
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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