預備：
" q$ k3 k% U* ^6 `" u. M8 d1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X" j6 n6 [+ f$ b5 n$ [/ c
2.麵粉、栗粉篩好 公仔箱論壇4 K! e9 R e+ |/ Y9 o& W$ V* q7 | j
3.預熱焗爐180度 公仔箱論壇$ L/ r; V) Z/ v( L6 s$ K$ ?; G& \
8 q3 N1 p$ E+ |& Q; R% m材料： tvb now,tvbnow,bttvb9 Q9 W) p6 ^3 _: ]# [
牛奶 90毫升
) ?( M6 t" u5 F. o/ \- m1 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮忌簾 30毫升 公仔箱論壇6 K p3 }1 |3 b7 t$ G3 y* Q
杏仁酒 30毫升
2 o2 n* q/ F B/ K% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 56g
; D! s' N2 @ ]* B5 f8 S* D公仔箱論壇麵粉 15g
* @* k8 r' N/ J: D0 K" f3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15g 公仔箱論壇6 n! ^; }2 O( w9 y$ [3 r3 _8 }: |0 z
蛋黄 3隻
& t1 W% c2 D3 \' ], d% B* G0 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 3隻
: [3 ^5 `9 s; C$ D2 P" z$ X雲呢拿香油 數滴
) Z6 }5 L8 n6 P6 ~" k. j8 ?5 W" }; }% L' l糖粉 適量 9 x1 ?/ T, K, { R+ O, g+ p5 C
* |1 y5 {& q$ @焗杯塗料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k. Q% e5 `0 e" C3 l2 @
橄欖油 10毫升 1 f4 l: x/ F( R3 {* Q) {* `8 p
糖 10g
! E/ j' X/ ~) h1 }% [9 Z$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U- P( S, |4 K: q2 m) q8 ^
做法： os.tvboxnow.com. ?* V0 B$ n9 J" p
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 tvb now,tvbnow,bttvb2 r, b( ]0 ?; E. d' N t8 Q
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
5 @; k& k) B8 r8 X9 U& R3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
8 [" f6 U) w) ?% V% a! _4.輕輕拌入己篩粉類
$ D! t0 r8 j1 o9 R( }$ |os.tvboxnow.com5.麵糊注入焗杯內八分滿 tvb now,tvbnow,bttvb) E3 N- E6 ]: y8 a9 ?, u6 J
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 os.tvboxnow.com8 M |! ~& i4 K1 Y) O) @
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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2 j* I( |* _. R$ `公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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