預備：
8 j% b; U5 j% b, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
& n: u! r0 r: j4 n6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵粉、栗粉篩好 tvb now,tvbnow,bttvb, O9 f7 |8 r3 d0 c) R
3.預熱焗爐180度
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材料：
0 t0 p% g6 X4 W: r( ]tvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升 tvb now,tvbnow,bttvb- l' Q m: P9 o7 G C
鮮忌簾 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb; {, j$ R& W1 r7 f: X
杏仁酒 30毫升
; j& q) E/ _# v0 F0 qos.tvboxnow.com糖 56g
6 M4 u2 a, o% A: ^5 d公仔箱論壇麵粉 15g 7 C- h1 D; x4 N, k7 h9 b
粟粉 15g
* F' _( j5 A" Q% O8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黄 3隻
* k0 F. T, _, `9 h$ \7 _: V$ F- U d- jtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb8 I( R& q7 I4 C$ Z( V, S
雲呢拿香油 數滴 os.tvboxnow.com' z& o! L9 z3 A" Z
糖粉 適量
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B6 v* Z/ t8 @9 k* E' jos.tvboxnow.com焗杯塗料：
, J2 S6 x! @ K公仔箱論壇橄欖油 10毫升 os.tvboxnow.com7 e9 X- m, p6 I7 P
糖 10g ; ~0 X3 r- d+ `( f
u: U' m4 y" x: ftvb now,tvbnow,bttvb做法： tvb now,tvbnow,bttvb/ ]* ] ?3 a& Y$ S
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
1 a$ ?5 L# N7 J6 l! | K3 xtvb now,tvbnow,bttvb2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
% \4 A$ B- e# B+ m i: W3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
+ r, Z9 R. y0 z) Tos.tvboxnow.com4.輕輕拌入己篩粉類 tvb now,tvbnow,bttvb- q- ?7 l4 M8 w' s+ p
5.麵糊注入焗杯內八分滿 ) e8 p" R9 I; W$ {* `: k
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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注意 公仔箱論壇" N8 Y: W. ?, a( @* L; \
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 tvb now,tvbnow,bttvb" B' ~8 z2 }3 n/ [
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。os.tvboxnow.com9 T. m1 T+ q7 k0 ^5 I2 [
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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