預備：
/ m6 {) z( S B公仔箱論壇1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
8 V9 g. q1 U4 b公仔箱論壇2.麵粉、栗粉篩好 tvb now,tvbnow,bttvb( o& c; S1 O5 ~2 w
3.預熱焗爐180度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o1 Y' ~3 z! @ U. M- a# C; f
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材料：
8 C3 g* p* b/ K' p9 `2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 90毫升
+ Y4 Q. Z+ a" ?! b, Q; {tvb now,tvbnow,bttvb鮮忌簾 30毫升 公仔箱論壇 l) \5 i) x4 @, J( q6 K! F/ }
杏仁酒 30毫升
1 o" N9 |8 A, J5 w6 f& {7 t0 L糖 56g * _6 K' G1 t- J1 ]
麵粉 15g
+ c# {' x- q% u- O# H0 i粟粉 15g tvb now,tvbnow,bttvb1 `2 r2 g' ]1 {2 b8 i2 `
蛋黄 3隻 7 M, h6 S( R6 c" v `! ?2 y: \
蛋白 3隻
# K3 |- t2 e+ e s$ d雲呢拿香油 數滴 tvb now,tvbnow,bttvb' O Y; v e- o# w
糖粉 適量
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焗杯塗料： tvb now,tvbnow,bttvb, M& O- ^+ ~0 ?3 e
橄欖油 10毫升
" i) T3 f8 t* j9 e" M2 G, ptvb now,tvbnow,bttvb糖 10g
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& \! j9 f4 \0 `. x8 M4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 公仔箱論壇2 a4 \1 [1 Y; x6 S# x. t
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 9 f( z. K2 p+ D1 ^0 I
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 tvb now,tvbnow,bttvb& \9 R k, j+ f# k: N7 k
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
: Z5 b$ A; D" d) ptvb now,tvbnow,bttvb4.輕輕拌入己篩粉類
6 a4 F+ {# @1 f0 \* t5.麵糊注入焗杯內八分滿 tvb now,tvbnow,bttvb; c6 N, A: T [! @" d0 O7 ^
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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8 P1 Y; V) r4 B3 nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a7 {2 I9 d4 Z$ y! a8 t7 h
注意 公仔箱論壇# m& k1 Z( n6 r
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 tvb now,tvbnow,bttvb* M4 g8 K4 T+ v3 v; A/ }
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。公仔箱論壇6 V* d1 `) ]2 |& \
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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