[西式食譜] 龍蝦扁意粉

dororo

材料公仔箱論壇6 ]* |) \5 {, T$ c& p( U: l
波士頓龍蝦 半隻 % Z/ g9 ^: k# [2 q( G$ C- c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X4 R) |$ c5 l0 T! M: S1 p: @
辣椒 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @2 m; o/ U7 B% _

  ]9 k- Y# e3 |9 ~2 Q+ l. A" T銀芽 20克
: I  [  I& I" a& |公仔箱論壇
: o) ^3 x* [. e2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮菌 20克
# e7 d6 f4 Z% s7 ^3 e& Ros.tvboxnow.com6 A4 v& r& H+ m& a6 o) h2 v4 K' v. G6 u
番茄乾 10克　
: k% H2 ~& o5 o" }1 r* _  p5 Bos.tvboxnow.com& B+ _# F& `# Y1 D5 ~7 q" h
扁意粉 250克 tvb now,tvbnow,bttvb  d% S6 f/ D8 `/ I
* X1 Y5 K( V% {! O/ S) F* V
番茄醬汁 150毫升
8 l/ V% K( W  ]( p4 A4 Otvb now,tvbnow,bttvb
$ b% p# x+ a" ]1 g龍蝦湯 150毫升
1 h6 s+ h9 O/ k& ~) L# o3 t# M7 Nos.tvboxnow.com
, w7 ]1 P7 b4 w, itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 10毫升 os.tvboxnow.com8 |; `. _8 P, g, S; \2 U$ k+ p. j
5 O. l0 e  h) s/ `% @
蒜蓉 10克
( _# G6 W3 n* N% @1 D% D! N5 A* xos.tvboxnow.com9 V, Z- o* Q+ r% `4 o" P" ^) t- C
白酒 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |3 b, K$ x1 n8 u! L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i: t- p% k* B% r  V0 i+ l. _- K
香草醬 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb9 `# a! I8 {+ [, e- Y

0 i5 a: @0 k4 F8 m/ }) S公仔箱論壇香草 1棵 公仔箱論壇# m0 G* C: E9 H8 c' ?( l

# Y* T. y+ ?3 _4 j$ `7 Htvb now,tvbnow,bttvb青瓜 半條
( m0 Q: T" `! @4 B" F; U+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^* y( d$ F& h" q+ Q
1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
( `0 M/ X- @# ~& R& aos.tvboxnow.com
" E& t  z3 [0 ~  A2 G4 g* g! Ctvb now,tvbnow,bttvb2.煮熟扁意粉，隔水備用。 * C7 S  z$ Y& K' I
公仔箱論壇3 z5 ?1 Y; @3 f" Q: ^: Z
3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" `# u% K( f( Q& U7 G

* i, P' x, ^' ]; ]/ g公仔箱論壇4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
) T" d; h: c* j0 m
; w3 i# v, T6 K# etvb now,tvbnow,bttvb貼士
, s/ [, C5 W0 h9 g8 n% [' R4 K' _& K) ktvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com; l: z* V# v# N
煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061