[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
+ `5 }: }8 \& P+ q6 B  H波士頓龍蝦 半隻 tvb now,tvbnow,bttvb) s9 I) I& Z# y& k; g. N

- @- q0 W7 ^  s* ^公仔箱論壇辣椒 20克 4 {: s% C9 |+ r2 h8 ?! O
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銀芽 20克 公仔箱論壇4 {9 W% [1 L8 M, x9 Q1 U

0 E1 Z" A3 |% h" h3 hos.tvboxnow.com鮮菌 20克
6 [+ K/ \( \" u( D% u# tos.tvboxnow.com
7 M6 }5 c7 }% i5 Yos.tvboxnow.com番茄乾 10克　
! s  A  F$ E& `# l' C+ r. ^os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G1 c, `9 i" _* K$ k, Q0 D
扁意粉 250克
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4 ~% F8 B  y/ Q5 z, r) l7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬汁 150毫升 公仔箱論壇+ d: g# e2 a5 ^3 @

0 H6 S* a* F9 B! @9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦湯 150毫升 + b5 s7 Y3 u9 t) O$ x. e9 x& E

2 ]2 U$ @; X: c! l9 Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 10毫升 , o/ X  v* D2 h- G
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蒜蓉 10克 os.tvboxnow.com* x* W: K' d- N7 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x8 S: k1 }3 \! T7 J; {4 l# f
白酒 10毫升 os.tvboxnow.com  T; t  K0 ?2 m9 [, v
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香草醬 10毫升
( D# }$ R; a0 S' o+ @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. j0 I* M% \: D
香草 1棵
( g& D0 {# M7 H7 [6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F) h& N4 I/ i6 r9 s8 I8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 半條 ' K' n6 A5 x! n

8 M# p' B8 c' C$ b1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 os.tvboxnow.com3 {1 V( R, v; t  j3 s( F

1 H- t( y8 I1 ^6 N- [公仔箱論壇2.煮熟扁意粉，隔水備用。 os.tvboxnow.com! t7 L( n: w) p
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3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 ( j& R4 G+ B4 |$ X6 }

3 y8 b4 g$ |. {  s. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb. x6 V0 i, w3 ^% T% b

; p9 G& |; N4 z0 B4 A* f煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061