春季來臨,氣溫逐漸暖和,開業中醫師田宜民表示,中醫認為春氣與肝相通、肝在五行中屬木,因此春天適合養肝,建議可多吃深綠色、紅色食材,如綠色波菜、枸杞、紅棗等。. {- ~* I% B0 r
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# {+ ^, H7 r) _: Dos.tvboxnow.com田宜民醫師表示,中醫所說的肝與西醫的消化器官肝臟並不太相同,中醫說「肝主疏洩」,是指肝的疏通宣洩功能不佳,全身的氣會阻塞,人就有全身不舒暢、疲倦感等,甚至影響消化系統,類似西醫說的新陳代謝、自律神經,如果肝的疏洩功能旺盛,人就易生氣動怒、口乾頭痛,也就是肝火大、火氣大;而「肝藏血」是指肝有儲存血液功能,肝血不足則會產生失眠、心悸、頭暈等症狀;「肝藏魂」、「肝開竅於目」皆與肝血有關,如果肝血虛、不足,容易有做惡夢、睡眠品質差、或眼睛乾澀不適等症狀。 tvb now,tvbnow,bttvb: w( N ^8 \4 a$ E
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【這樣做】多吃紅綠食材
# A4 Q: x/ f0 ?5 htvb now,tvbnow,bttvb由於五行中肝屬木、脾胃(即腸胃)屬土,而中醫認為木剋土,如果肝氣太旺會影響脾胃,因此春天養肝除可多吃深綠色食材如菠菜、花椰菜等,或紅色食材如枸杞、紅棗、紅豆等外,也要吃對脾胃有益的甘溫食材,像春筍、香菇、金針菇、芹菜、白木耳或是山藥、雞肉、牛肉等。
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調整作息護肝
% {3 j1 T# F3 o) I( \/ Utvb now,tvbnow,bttvb中醫認為,晚上11:00~凌晨3:00這段時間,是人的膽經與肝經運行時間,此時熟睡有助肝膽經的新陳代謝,因此建議晚上11:00前就寢,如果是容易失眠的人,則晚上應儘量放鬆,以免睡眠品質不好。
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1 ?3 R7 X% T" p2 _9 O% ztvb now,tvbnow,bttvb保持心情愉悅
% h* B& u# M" J f) w' @田宜民中醫師認為「怒則傷肝」,如果讓自己的心情起伏過大或煩惱過多,肝氣就容易阻塞,因此應時常保持心情愉快,多到戶外走走釋放壓力,才會使肝氣暢通不鬱結。
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喝茶飲助養肝tvb now,tvbnow,bttvb z: L& p% H6 N$ T% ^/ d* P
此外,田宜民中醫師也提供2道茶飲,每天1~2杯可幫助春天養肝。 os.tvboxnow.com; j4 J: R# V, A# y
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3 {2 Y! I# c) U6 Z& O" E% `玫瑰參茶
( g$ D; A) y+ k( c& utvb now,tvbnow,bttvb材料:玫瑰5g、黨參5g、去籽紅棗3顆tvb now,tvbnow,bttvb- v, d0 {: l$ v
做法:將材料加600c.c.的水煮沸去渣飲用。, F: p& \; k* z. n# y# k
功效:玫瑰舒肝理氣、黨參健脾補氣、紅棗補血健脾胃。
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柴胡洋參茶
/ l$ p0 F% U/ ^& I9 o+ K材料:柴胡5g、西洋參5g、麥門冬5g
: y' {2 a8 C; D做法:將材料加600c.c.的水煮沸去渣飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y4 Y0 ?" k; l ?% m
功效:柴胡疏肝解鬱、西洋參健脾補氣、麥門冬止渴潤肺又抗疲勞。 * z8 Y: a8 b; D$ A4 F) U( d! x
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6 W1 q- Q- S9 ]tvb now,tvbnow,bttvb【醫師說】
; R/ u. t4 o, z9 B開業中醫師 田宜民
3 b2 B7 n; j& X# E! ?9 n Hos.tvboxnow.com提醒感冒者不宜飲用柴胡洋參茶,因內含西洋參有補氣功能,容易加重發炎反應,使感冒恢復較慢。
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其實...只要作息正常、保持心情愉悅並適度的運動,只要養肝得宜便可提升免疫力、預防病痛。 |