准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。
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火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。
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3 L' a5 U, \+ W7 Aos.tvboxnow.com豆瓣酱剁碎。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X3 u+ }% J4 T5 r+ Z
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先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。公仔箱論壇( P& D/ E+ z6 F/ c g: h
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6 ^0 j( i! y) t, W( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面tvb now,tvbnow,bttvb+ i0 w& T+ y' j- U& J2 S( B
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然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth
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我用的是这个牌子。。tvb now,tvbnow,bttvb. v: ]2 p0 E( a2 [1 z% d" Y- R
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}4 c7 q% m8 d9 p, Nos.tvboxnow.com加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。
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* \+ n6 I8 `: `) i) gos.tvboxnow.com烧好了。。: I# D7 Z4 W" a" L* p
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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