來源：中國經濟網 $ t7 Z! ]1 C+ u3 K. O, E, d
9 C2 [. Z5 z! V! m4 a
1 Z C K5 b0 B" c* U7 f2 `6 G
1 K" z! [3 M0 i9 Y4 b: vos.tvboxnow.com 芹菜營養十分豐富，其鈣、磷、鐵含量均高於一般綠色蔬菜。常吃芹菜，對及時吸收補充自身所需營養，增強抵抗力大有益處，尤其是在寒冷幹燥的冬天。而且，肝火過旺、皮膚粗糙、經常失眠、頭痛、月經失調的人可適當多吃；處於生長發育期的少年兒童以及孕婦和哺乳期女性，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。芹菜可炒、拌、熬、煲，還可做成飲品，由於其根、莖、葉、籽都可當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。- r9 W% Y7 n, ]3 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~9 T: y# q. Z
備料：芹菜400克、幹香菇50克、精鹽、澱粉、醬油、醋、雞精、植物油等各適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 Y' N+ ^, h ~: S
tvb now,tvbnow,bttvb$ q1 a" }7 V- E5 h; s* j
做法：
: B8 z- I+ Q3 e( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [; k! t; H S2 h5 W% D3 s6 Y1 o- y
1、芹菜洗凈，剖開，切成2厘米左右長的芹菜段，用精鹽拌勻，約10分鐘後清水漂洗，瀝幹待用；
7 ~; P3 e, }- n9 K) r$ u0 R5 los.tvboxnow.com公仔箱論壇; V% w7 S _; \, e( a
2、幹香菇放入熱水中泡軟，取出後切片；5 B8 d( n" H, }* ~# O% O5 z
. t! V9 {. ?( K, _
3、醋、雞精、澱粉混全後裝在碗裏，加50毫升左右的清水，兌成芡汁待用；, b) c! X/ L& Q: u3 z1 f' I% N7 G4 p
( o* \9 M# K, x5 |4 m* o0 V! g 4、炒鍋置於火上燒熱後，放入植物油，油冒青煙時，放入芹菜煸炒，兩三分鐘後放入香菇，迅速翻炒幾下點幾滴醬油、淋上芡汁，最後再翻炒使各調料均勻粘在香菇和芹菜上，起鍋即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z! x8 X4 w: F' v1 o& {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z7 c% c4 k8 t0 e' |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f2 O/ d+ t5 [) C) Q
; E6 {3 H6 S0 n0 ~1 LMY BLOG
7 n9 V$ \9 ~$ Z. Ltvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com" I4 Q/ s4 R2 J+ n* J
美女廚房：蝦仁茶碗蒸(圖)' C5 `8 J9 r" Z
公仔箱論壇; I0 S5 Q/ J' j5 o, v
英式焗蘋果 無糖蛋糕(圖)
9 n/ U2 d) N5 @. V( D: i, U; y8 p" D, W) _& q. _
美食推薦：紅燒豬蹄(圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F% x8 o0 |. }2 ^
7 y" K4 M" {) s. U9 J
美食推薦：稻香排骨(圖) - E& n# Y- K# w9 u1 T& }; I7 k! ]
7 ^. f+ V; M6 P; M1 a8 ~
|
發表於 2008-8-23 09:16 PM
| 
