原料
6 ?3 d4 W1 j. T; f9 r+ S1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m+ Q! `$ X9 b, t公仔箱論壇 淨雞1只(約重1500克),水發海帶400克,料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。
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4 G8 Z- Z: W- C 制法9 ^, }) I6 h' } h" a$ a8 X* Z7 u) G
(1)將雞宰殺,去毛,去內臟,剁成塊;將海帶洗淨,切成菱形塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I1 b" }. [9 O9 K
- h* c/ H$ t; T1 @: @8 stvb now,tvbnow,bttvb (2)鍋內放入清水,將雞塊下入鍋內,上火燒沸後撇去浮沫,加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊,燉燒至雞肉熟爛時,加入精鹽、味精,燒至雞肉入味,即出鍋裝湯盆。
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( Q5 \( `4 A: t% J 特點tvb now,tvbnow,bttvb$ o' ` `9 u: J/ L% r9 [: i
1 z! j2 u. Q/ {( A* N1 P4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞肉熟爛,海帶滑潤,味鹹香。
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" |9 d5 I' r* M5 p$ gos.tvboxnow.com 雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素Bl、維生素B2等,具有溫中益氣、補虛、強筋骨的作用。因其含有豐富的維生素,故有潤肌澤膚的作用。海帶含有豐富的碘,有軟骨散結、烏髮的作用。
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, X8 t7 i4 ~+ _( v& Z! M4 r) vos.tvboxnow.com 雞與海帶相燉,具有補虛、益氣、軟堅散結、潤膚烏髮的作用。亦可治療淋巴結核、甲狀腺彌漫性腫大。所以,此菜是潤皮、烏髮的健美食品。 |