[藥膳] 老年久咳食療方－芝麻白糖糊

原料：芝麻500克，白糖適量
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　　制法：將芝麻揀淨，放入鐵鍋內用文火炒香後晾涼，搗碎後，裝入瓦罐內備用
　　用法：食用時，每次2 湯匙，放入碗中，再加白糖適量，用開水沖服公仔箱論壇, B* s4 A* L! w( U3 X
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　　功效：補陰血，養肝腎，烏鬚髮，長肌肉，填精髓。適用于平時調補，以抗早衰；肺燥咳嗽、皮膚乾燥；肝腎陰虛的頭髮早白及老人便秘等症。

　　附：其他相關食療方

　　1、治久咳不止：生薑汁200毫升，蜂蜜200毫升，同置鍋中煎至稠粘如膏時停火，待冷卻裝瓶備用。每次20毫升，沸水沖化飲服，每日3次。
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　　2、蜂蜜蘿蔔汁：白皮大蘿蔔1個，洗淨，中心挖空，將蜂蜜100克盛裝於內，放入碗內，置鍋中隔水飲用。有清熱潤肺，止咳化痰作用，適用於急、慢性支氣管炎，咳嗽，痰多，久咳，痰中帶血，肺結核咽幹。$ k: @. e, O; i! H3 r( h1 s
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　　3、百合蜜：百合100克，蜂蜜50克拌勻蒸熟，於睡前食用。適用於神經衰弱，睡眠欠佳，久咳，口幹等症。公仔箱論壇+ Y3 R& A% h1 z2 h
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　　4、薑蜜膏：生薑汁200克，蜂蜜200克，水煎至稠粘如膏時停火，冷卻後裝瓶備用。每次服30毫升，以熱開水沖服，每日2次。可治肺寒、肺燥型久咳不愈。

　　5、芝麻20克，南杏仁15克，共搗爛開水沖服；或水煎加適量冰糖服，每日一劑，治久咳無痰。

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