先看看材料：
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虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。
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7 N# s4 b" i$ atvb now,tvbnow,bttvb也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。0 d5 m/ F8 c4 d* L: [, d
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! w2 I: O0 L" N$ Los.tvboxnow.com河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l6 u/ f0 x$ a
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鸡蛋打散，芡粉加水兑上
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$ ?2 h' Q6 O3 y: N4 T1 F/ C锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; @5 ]- }4 w; z1 P
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1 A- S6 z$ D0 s8 V5 J |锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒
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然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。
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然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。( q. I) f& B! `3 N
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成品： o. S; @; r- u6 y
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% g8 B4 l. V* S! G" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱
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来一口如何？
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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