先看看材料：
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虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。
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5 A( x& G2 T- h9 [/ g# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。
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8 w3 ?: t+ o( h$ ^' ?) D公仔箱論壇河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。公仔箱論壇4 B# }/ Q9 ]3 `) K" |* P* u. b
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鸡蛋打散，芡粉加水兑上8 }# `8 t; G1 g5 D/ \
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* k9 K: w3 g) W4 }$ X: h9 \+ Y5 \公仔箱論壇锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。7 [. o) }+ B+ ]
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8 I; t2 u3 c% F0 u, s, v8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒$ U$ ]4 z- d4 a* i
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然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。
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然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。
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3 {1 C5 K: i. V) B7 P8 }成品：
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6 o$ `3 \, d* h7 h3 Y4 P- ~* O4 B; J& H公仔箱論壇切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱% }: G% a* i7 f) ^ B
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来一口如何？tvb now,tvbnow,bttvb" @$ M+ p, J, e, X, \9 a8 ?7 p
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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