材料：
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& a* Y5 g+ \8 ?猪肉大约两百克7 q, b8 u. F; L8 m
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只6 j9 L! r( |/ g8 H+ S/ F E& A5 ]
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
" i) k4 ^/ C2 o( A: p5 D1 B调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).6 E2 ?0 y4 [- Y& f1 t
料酒、胡椒粉、盐适量
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3 I/ u! V$ t7 N* B Q0 U- U# R做法：
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
8 u: b0 ]+ y3 o/ Y( j+ ]/ a, xos.tvboxnow.com2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v* f# }# m6 Z4 i0 F* L ^% s' q
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌公仔箱論壇, O" `5 a1 G6 q9 X' l) I
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
+ {% j. b6 r" ?' o5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
+ P. e9 H: L, N8 T& w5 _+ R( I公仔箱論壇6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
; c0 S; z4 r" B. o) `& i/ q% E7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ os.tvboxnow.com) ?! @. g: }6 d
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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