材料：5 ~5 N0 \. @8 U+ Q L6 L1 D! l" \
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猪肉大约两百克tvb now,tvbnow,bttvb3 q* X0 ?* [0 N- |( b
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
! C. }& [4 s6 Z7 ~5 M公仔箱論壇鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
4 q9 a$ b5 A( Q6 r1 v& Q7 r( Rtvb now,tvbnow,bttvb调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
: l7 ]. u2 u2 y8 {) \5 ~tvb now,tvbnow,bttvb料酒、胡椒粉、盐适量
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. ^/ Z5 C. {3 r4 v做法：
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。公仔箱論壇0 v1 J# m ]" {6 S |6 L
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v* h& B3 E j7 J: z
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
. C# R& v/ O3 k9 A0 I# D- F' M4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
' P! m" E5 P; l+ i$ {tvb now,tvbnow,bttvb5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m! r$ G! q6 e% _7 M( {
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
0 t8 K2 E# {' {5 R2 J1 V1 i$ ptvb now,tvbnow,bttvb7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ os.tvboxnow.com& ]0 ?" |$ v! E% y: G% j
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。- q) L2 k7 l/ l0 X4 W9 q2 P2 r( x
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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