材料：
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; _' a7 ]' e0 w+ T公仔箱論壇猪肉大约两百克+ Q. t$ k9 S! E- i# e+ ]6 D
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
2 W- K& R: S: }9 Itvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点os.tvboxnow.com! M# E0 l$ V# P4 p- t
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
6 P1 I' F4 P1 U- ~4 C* k) \公仔箱論壇料酒、胡椒粉、盐适量公仔箱論壇9 ]9 k2 r, c b
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做法：& M4 f) ^( p: k) G/ F
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。 j. o" T; R/ [9 \) ?/ q2 M
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
4 y% @! o' \; R' [% z* `3 ^3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌公仔箱論壇# R( \5 ], ]) x! J
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
8 x) `% j: \6 N8 M5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。( A8 G: S+ @8 I2 x) M
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。os.tvboxnow.com% F r4 n; g5 A- W, r) ^! |7 U
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
0 b" m7 h4 O5 D+ ~, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
* y$ z' @2 V0 t' N7 J mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |+ a* d+ x, i V" @9 ^ s6 |) l
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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