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有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。
% v# s! F8 \6 O/ H0 i% ]公仔箱論壇 材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E# y4 ]) @1 s; f
做法：
7 h) }1 n2 q4 j( A9 H9 @! `公仔箱論壇 1、将五花肉切成薄片。+ M4 h8 ~3 a6 Y& v: y, ?: \
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2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。
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4 v5 G( ^; T% \8 {) W公仔箱論壇 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。公仔箱論壇$ @6 k: T4 U) R5 d& i3 o* Q
( Z6 Y4 U4 |9 l$ k" O1 K+ Ttvb now,tvbnow,bttvb
' i1 _" `- |- ~% H4 L& p ]/ O+ Jtvb now,tvbnow,bttvb 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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